檸檬水的養生功效與禁忌

　　檸檬水是最為常見的養生飲品了，也是做法最簡單的一種，直接買新鮮的檸檬切片泡在水中即可。所以當不想和簡單的水時，何妨不加點檸檬呢?下面是小編為你收集有關於檸檬水的養生功效，希望你會喜歡。

　　檸檬水的養生功效

　　1、清新口氣

　　檸檬水具有殺菌作用，它可以清新口氣，預防牙齦疾病。但須牢記在心，由於檸檬水含有軟化牙齒的牙釉質，喝完後馬上刷牙，會破壞牙齒，所以用清水漱口即可。

　　2、輔助胃腸消化

　　檸檬、蜂蜜和溫水的聯合可以幫你促進胃腸消化。醫學界早已證實，檸檬含有的檸檬酸成分可以刺激肝臟產生更多的膽汁，消化系統可以通過檸檬酸排出腸道多餘的毒素。蜂蜜相當於存在身體裡的天然抗生素、干擾素，有助於增加小腸粘液，同時幫助排出身體的毒素。很多女性會在休閒閱讀或者練習瑜伽時，蜂蜜檸檬水可以幫助身體促進消化。

　　3、抗衰老

　　檸檬水對面板有神奇的效果，可以讓面板保持透亮，充滿光澤。由於檸檬中含有大量維生素C及抗氧化劑，飲用檸檬水能夠有效減少臉部斑點及皺紋。另外，將檸檬汁塗抹在老人斑及傷疤上，可淡化面部瑕疵。喝檸檬水能讓肌膚水潤，可以用這種天然的健康方法來呵護面板。

　　4、有助於減肥

　　檸檬可以阻止身體內某些脂肪的合成，降低血液和肝臟的膽固醇水平，促進新陳代謝。檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，進而控制食慾，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，從而控制體重。

　　5、提高免疫力

　　檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000 毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　檸檬水的禁忌

　　1、檸檬酸性較強，酸鹼值達2.8以下，空腹食用極易傷胃，使營養吸收能力下降。經常喝檸檬水充飢而不吃正餐，也容易罹患蛋白質缺乏症。再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚，檸檬也不例外。有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。

　　因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

　　2、檸檬不能和海味一起吃：海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。

　　檸檬水的其他喝法

　　1、蜂蜜檸檬水

　　材料：檸檬500g、蜂蜜適量、油適量、鹽適量。

　　做法：檸檬用鹽搓洗乾淨，切片。乾燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一層檸檬片。重複操作，放在冰箱冷藏3天，想喝的時候取出來沖泡即可。

　　功效：美白又潤腸。

　　2、檸檬菊花茶

　　材料：檸檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜適量。

　　做法：檸檬用鹽搓洗乾淨，再切片。杯中放入菊花和冰糖。再加入檸檬片。注入開水後，稍涼後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

　　功效：補水、降火。

　　3、檸檬薑茶

　　材料：檸檬3個、生薑80g、白砂糖220g、鹽適量。

　　做法：檸檬用鹽使勁幹搓，清水沖洗乾淨。切片，置入乾淨的盆中。生薑切片，與檸檬片混合。白砂糖加入生薑、檸檬片中，充分拌勻。砂糖顆粒融化，充分醃漬進生薑、檸檬中。密封罐提前用水煮沸，晾乾至無水分。做好的檸檬薑茶裝入瓶中，密封好，最好冷藏一夜再衝飲。

　　功效：祛溼寒。