冬春換季如何養生

　　冬春交替之際，萬物復甦，也是百病最容易滋生的季節，同時也是養生防病的重要時刻。下面就是小編為大家整理的關於冬春換季的養生方法，供大家參考。

　　冬春換季的養生之法

　　穿衣：寒氣還盛須以保暖為主

　　冬春之交，寒氣還盛，春氣始動。天氣乍寒乍暖，人體腠理開始變得疏鬆，抵抗力下降，對寒邪的抵抗能力有所減弱，特別容易損傷陽氣;而同時蚊蠅、病毒、細菌、黴菌等隨之繁殖，流感、流腦等傳染病容易傳播，肺結核、風溼性關節炎、哮喘等病容易發作。

　　做好保暖工作非常重要。因為受冷會使血管痙攣、血液黏稠、血流速度減慢，臟器缺血，於是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎等便會接踵而來;對於一些血管壁彈性減退、血管舒縮功能降低的老年人和高血壓患者來說，春寒還可能誘發中風。

　　所以早春養生仍以保暖為主，注意防風禦寒，別急著減衣服。古代醫家孫思邈說“春天不可薄衣”.

　　飲食：補肝腎、調脾胃

　　肝的主要生理功能是主疏洩和主藏血。疏洩關係到人體氣機的調暢，藏血關係到血液的貯藏和調節。肝之疏洩不及，會致肝氣鬱結，出現情緒低落、胸脅脹痛等症狀;肝之疏洩太過，會致肝氣亢逆，出現急躁易怒、失眠多夢、頭痛等症狀;肝血虧虛或肝經寒凝，失其濡養之能，可致筋目失養的病變;肝陰不足，失其柔和涼潤之能，可致肝陽升動太過或陽亢風動等病變。

　　故冬春交替之際養生必須要順應春氣的生髮和肝氣的暢達之性，保持情志舒暢，力戒暴怒憂鬱，注重養肝、柔肝、疏肝。中醫講究時節，進補時要順應“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。

　　滋補肝腎的同時要注意保養脾胃。肝屬木，脾屬土，肝主疏洩，脾主運化;肝主藏血，脾主生血統血。肝與脾相互為用。所以冬春之際保養脾胃很關鍵。

　　情緒：注意愉悅心情

　　冬春換季之時，多為陰雨天氣，外加氣候多寒冷，容易讓人心情憂鬱，情緒低落，所以冬春之際要注意精神養生。

　　具體來說，就是要力戒暴怒，尤忌情懷憂鬱，做到心胸開朗，樂觀向上，保持心境愉悅的好心態。尤其是老年人和心腦血管病患者，要注意避免過喜或過悲，減少心腦疾病的發生。適當的運動也有助於心情的調節.

　　俗語說“一年之計在於春，春天的空氣清新，陽氣漸升，萬物勃發，多在戶外活動，將身心融入自然之中，有利於人體吐故納新，納其真氣，以化精血，充養臟腑。

　　冬春換季養生的食療方法

　　1、豬肝粥

　　材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。

　　做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗淨，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。

　　功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

　　2、芹菜粥

　　材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。

　　做法：將芹菜洗淨切成細丁備用，粳米洗淨入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最後放入適量食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品即可。

　　功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對於頭痛、眩暈者尤為適宜。

　　3、菠菜粥

　　材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品適量。

　　做法：先將粳米洗淨，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品，再煮片刻即可。

　　功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便祕及視力下降的人群服食。

　　4、菊花粥

　　材料：粳米200克、幹品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。

　　做法：先將粳米洗淨，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟後放入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對於有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。

　　5、蔥豉豆腐湯

　　材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生薑等調味品適量。

　　做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱後放入豆腐略煎，然後放入淡豆豉、生薑，加適量清水燉煮，先武火後文火，最後放入食鹽、蔥白、香菜等調味品即可。

　　功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風寒、理氣溫中的作用，適合於感受風寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風怕冷者，趁熱服食。

　　6、山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。