桂圓養生湯有哪些

　　桂圓果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。下面小編給大家介紹桂圓養生湯，希望對你有用!

　　桂圓的食用功效

　　桂圓晨吃補脾晚吃安神

　　1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

　　2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

　　3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。

　　4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。

　　5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康症狀，安神定志。

　　6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。

　　2款桂圓養生湯

　　一、姜棗桂圓湯

　　主料：鮮桂圓20粒、紅棗12粒、薑片10g

　　輔料：蜜棗2粒、桂花蜜適量

　　步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.鮮桂圓去殼備用。

　　3.鍋中加入適量的的清水放入洗淨的紅棗和薑片。

　　4.再加入蜜棗大火煮開。

　　5.然後關小火煮上20分鐘。

　　6.再加入桂圓繼續煮至10分鐘。

　　7.調入桂花蜜。

　　8.煮開關火即可食用。

　　小貼士

　　煮至紅棗的時候會有些白色浮沫，要把它撇掉，使湯清透。

　　如果沒有鮮桂圓可用桂圓乾代替，效果一樣。

　　大寒是冬季最後一個節氣，也是二十四節氣中最後一個，開始於每年公曆的1月20-21日。

　　大寒的到來預示著春天的臨近，為了有一個良好的狀態來迎接萬物復甦的春天，在大寒的時節，我們除了忙著辦年貨，迎接新年外，還要因該注意進補，正如民諺所說：大寒大寒，防風禦寒早喝人蔘，黃芪酒，晚服菊杞地黃丸。

　　也就是說大寒時節需要補氣血以養臟腑，要多吃健脾，護胃，益氣的食物調養脾胃。

　　桂圓不僅可以抵禦風寒，還能幫助人體更好地適應春天的生髮特性，因此非常適合在大寒時節食用。

　　另外，香甜的紅棗也是極佳的驅寒食物。

　　此款養生湯，可驅寒發熱，益氣補虛，健脾養胃，適合手腳冰涼，脾胃虛寒者食用。

　　二、菊花棗仁桂圓湯

　　白菊花4朵，酸棗2克研碎連同桂圓肉4枚入杯內，用沸水沖泡，待稍溫調入蜂蜜1匙。以湯代茶飲，並吃桂圓肉***腸滑洩瀉者慎用***。

　　桂圓:桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

　　還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

　　據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。

　　這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。

　　棗的功效：

　　1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

　　2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

　　3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

　　4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

　　5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;

　　6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

　　菊花:菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

　　菊花的種類很多，一般的人會選擇花朵白晰，且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。

　　菊花的藥理作用

　　菊花為常用中藥 ,能疏風清熱、平肝明目 ,其主要成分為揮發油、黃酮類及氨基酸、微量元素等 ,根據其產地 ,生境及加工方法不同 ,又分為杭菊、亳菊、祁菊、貢菊、滁菊、懷菊、濟菊、黃菊八大主流商品。國內外對菊花的分類、鑑定、化學、藥理、臨床等方面的研究較多。