健康喝水知識

　　一般情況是水燒開了，涼了以後再加熱，再重新燒開，這樣煮沸一兩次，不會有什麼安全問題。但現在市面上的飲水機都存在比較嚴重的二次汙染問題，加熱並不能起到殺菌的作用，畢竟桶裝水內的淨水是死的。有相當重要，有哪些呢?小編帶你去了解下!

　　桶裝水存哪些問題?

　　現在喝桶裝水的人越來越少了,首先假水充斥著桶裝水市場,再加上水桶的質量不合格,讓消費者對桶裝水漸漸失去了信心。

　　更為關鍵的是桶裝水的二次汙染嚴重：

　　1、人們通常不斷重複更換桶裝水，卻忽視了飲水機內膽中的剩餘水隱藏著致病細菌，久之便成為細菌滋生的溫床。

　　2、部分廠家對桶裝水的桶頸部消毒不嚴格，密封效能不好，甚至使用劣質瓶蓋，工人在運輸過程中，一提瓶頸，瓶蓋會脫開，造成飲水二次汙染。??

　　3、在取水的同時，等量的空氣就進入了飲水機的內部。從飲水機的構造來說，它的內部有兩個水膽，一個是熱水膽，一個是冷水膽，這兩個水膽起到了沉澱水中雜質的作用。通常人們在一桶水喝完後，只重新換上另一桶了事，卻忽視了桶裝水機內膽約1000毫升的水。久而久之，內膽就成了細菌生長的溫床，細菌不斷地繁殖，可能引發消化、泌尿系統等50多種疾病。有些人常患腸胃病卻找不出原因，其實飲水機這個“殺手”也很有嫌疑。

　　白襯衣為什麼洗滌幾次後容易發黃?

　　從商場買到一件稱心如意的衣服，是非常讓人開心的，但為什麼白襯衣洗後會發黃那?尤其是經過一個炎熱的夏天之後，頻繁的洗滌到底對白襯衣造成了什麼影響那?

　　白襯衣易發黃的原因是：肥皂溶於水後部分發生水解，所產生的鈉離子在硬水中被鈣、鎂離子與水中的鐵離子***鐵鏽***所置換，變成不溶於水的鈣皁、鎂皁和鐵皁，附著於白襯衣上，經過日晒，白襯衣就發黃了。

　　解決的辦法是：

　　1、首先能在家庭進水源頭安裝軟水機是最有效的解決辦法;

　　2、另外將肥皂洗過的白襯衣多漂洗幾次，除掉滯留在白襯衣上的鈣鹽和鎂鹽，也可在洗滌前在水中放入少許純鹼，達到軟化硬水的作用，這樣也能減少附著物。另外，經常用淘米水浸洗白襯衣，也可防止發黃哦。

　　緣何補水是健康之寶?

　　人體科學證明人體重量中70%以上是水份。營養通過水滲及全身，廢物藉助水排出體外。

　　有的老年人多發中風和心肌梗塞病，與水有關。由於夜間排尿，肌體和呼吸失水，常有人在清晨發病。安全的辦法是晨起後即飲水1-2杯，一可補水，二可清洗消化道。

　　許多人胃液、胰液、膽汁、唾液等消化液分泌不足，影響食物消化和營養吸收，這也是體內缺水之過。腎結石是困擾人的一個很痛苦的病種，那是缺水而導致尿中鈣濃度過度引起的。補水還可清洗和減緩尿路和前列腺感染，起到保護腎功能的作用。有呼吸道疾病的人一般痰較濃不容易咳出，合理進水，痰液得到稀釋，就會好受得多。

　　補水的方法很多，喝茶、洗澡、喝安全的飲料，空氣加溼，到溼潤的園林草地和河邊散步吸溼，都是可取的辦法

　　【健康水知識】硬水會對生活的困擾和健康的危害

　　所謂

　　硬水給生活帶來困擾：

　　洗衣店發現，使用硬水洗滌後，皁液或清潔劑與硬度離子反應後產生的垢漬滯留在織物的表面，會讓白色織物的色澤變得暗淡或發黃。此外，附著了垢漬的織物纖維容易斷裂，縮短了織物的使用壽命。

　　硬水造成皁液及合成洗滌劑的浪費

　　硬水讓難看的肥皂泡沫滯留在浴缸表面

　　硬水會在玻璃器皿表面留下水漬和斑點

　　硬水導致所有涉水器具表面結垢，阻塞熱水管道

　　硬水讓洗後的頭髮不易梳理

　　硬水對水家電的危害

　　在日常生活中，水的用途很廣泛。例如，可用於花園灌溉、車道清洗及草坪養護等戶外場合，這些用水多來自井水或自來水廠的市政供水。但是，對於家庭室內用水，如室內泳池、洗浴、清洗餐具、洗衣、剃鬚以及其他用途，硬水就沒法象“軟水”那樣，給日常生活帶來更多的效率及便利。

　　因硬度離子形成的沉澱物質，會帶來很多嚴重問題，水垢便是其中之一。這個由水硬度帶來的副產品，讓很多涉水產品的使用壽命大為降低。水垢會阻塞熱水管道並急劇降低鍋爐或熱水器的加熱效率。硬水加熱後便會形成結垢。這是因為加熱後，水中的碳酸氫鈣及碳酸氫鎂會分解，還原生成不溶性的碳酸鹽後，從水中析出並附著於熱水器的內壁。從而增加電力或燃氣的開支，還可能造成熱水器的使用壽命縮短，增加裝置更換的成本。硬水烹調蔬菜等食物，味道可能令人失望。此外，硬水製出的冰塊，沒有晶瑩透亮的光澤。

　　特定條件下，沉澱物質會形成軟泥沉積。無論是軟泥還是水垢，均會導致熱水器的執行效率大幅降低。

　　硬水對健康的危害：

　　結石

　　極容易在身體內產生腎結石、膽結石。

　　其他危害

　　長期食用硬水會血管硬化產生多種心血管疾病。

　　水的軟硬度可以通過專用的試紙來檢測。

　　【健康水知識】自來水感官性狀異常原因及其對策

　　隨著生活水平的提高，人們對水質的要求也越來越高。從水源取水開始，經過自來水廠的淨化處理，再輸入管網進入屋頂水箱或直接進入使用者家中。在這個過程中.水會發生複雜的物理化學變化，水龍頭水有時並不如我們預期的那麼清澈，那麼可口。一些水質感官性狀的異常雖然不象病毒理學指標異常那樣對人們的生活和生產帶來那樣大的危害，卻往往更易引起使用者的抱怨。

　　一.自來水感官性狀異常現象

　　水質異常情況很複雜，涉及到很多的水質專案。現根據一些年來的工作經驗對自來水使用者最關心感官性狀異常情況作些分析，特別是一些較普遍的.使用者反映較多的現象進行說明。

　　1.特殊顏色

　　潔淨的自來水應是無任何顏色的。常見的顏色異常包括紅水、黑水，也偶會有藍水和白水。更多的時候顏色是混合的，辨不出明顯的哪一種顏色，表現為棕黃色，灰黑色等。水的顏色是給人的最直接的感覺，顏色異常極易弓I起使用者的抱怨。

　　2.異味

　　好的自來水應該是無氣味的，但由於這樣那樣的原因.有時自來水從水龍頭出來時有特別的氣味。常見的有金屬味，泥土氣味.樹脂氣味.腐敗氣味.藥品味.油氣味及硫化氫臭味等。

　　3.異物

　　主要是金屬剝離物，細小的砂粒等物混在自來水中從水龍頭流出。

　　4.肉眼可見微生物

　　這主要是一些微生物的屍體。

　　5.自來水使用後出現異常情況

　　如自來水泡茶後變色.出現油膜.洗白衣服使衣服發黃等。

　　二.自來水感官性狀異常原因分析

　　1.異常顏色的引起

　　紅水是最常見的異色水。輸配水管道內壁腐敗形成鐵鏽.在斷水後恢復供水或水的流速波動較大時鐵鏽會被衝出，溶於水中，三價的鐵表現為棕紅色，故出現紅水現象：也有以地下水為水源的自來水，當鐵含量特別高時，在鐵細菌的作用下，水中二價的鐵會被氧化為三價的鐵，使水錶現為紅色。

　　黑水則主要是由錳的氧化物二氧化錳造成的。自來水中的錳氧化後沉積於管壁上，在恢復供水或水流速度變化較快時剝離下來發生水變黑現象。

　　由於紅水和黑水常常同時發生.水的顏色呈現褐色或棕黃色。

　　國內自來水公司近年來對管網改造力度加大.由自來水配水管腐蝕造成的紅、黑水現象逐漸減少。新建築物由於國家對管材的要求水管腐蝕出現顏色異常情況變少了。但老建築物管道

　　的腐蝕還很嚴重，且隨著年的久遠，如果不進行管道改造，腐蝕現象一天比一天加劇。據筆者曾現場瞭解的一些情況看，近年來，大部分自來水紅水、黑水情況是建築物內使用了多年的管材腐蝕或不合格管材所致。

　　鍍鋅管在鋅溶於水中後，如鋅濃度過大，會使水微帶白色.當燒開後表面層看起來有白色的感覺。這種現豸

　　並不常見。

　　另外在家庭用水中，如果使用的熱水器中銅管中有溶出的銅會和肥皂中的脂肪酸發生反應,生成藍色物質這種現象極少發生，發生了也持續時間很短。因為銅管表面易形成氧化膜不易溶出，而且要看見藍色，銅的含量得達到20mg/L以上。除國外有報道外，國內還未見有這種現象發生。

　　2.異味的產生

　　氣味的來源非常複雜，除了管道中溶出的鐵、銅、鋅等金屬產生的金屬氣之外，更多的可能是由於水生生物繁殖產生的氣味有機物引起的，比較典型的有Gesom和2-MIB等產生的泥土的黴氣味。殘留餘氯的存在則是最見的刺激異味，特別是當水龍頭快速放出自來水時.餘氯的氣味更加明顯。近年來水中出出的有機汙染是導致異常氣味的一個重要原因。

　　3.異物

　　自來水中異物可能是由於在管道安裝或維修施工時帶入的砂粒等物，也可能是管道內防腐塗層剝離物，或是管道介面橡膠製品老化的殘渣。二次供水貯水箱中也可能由於防護不嚴進入微小生物或其它雜物。原水水。虧染應急處理時使用的活行性炭的漏出也可能出現黑色的懸浮物：

　　4.自來水使用後的異常

　　一些自來水在泡茶後出現異常的顏色。如綠茶在泡開以後.茶呈現紫色：這可能是由於水中鐵含量較量高,茶葉中的單寧酸與鐵反應形成的紫色的單寧鐵而引起。

　　三.水質感官性狀異常對策

　　1.加強對水源的保護

　　保護水源是城市供水永恆的主題。近年來.工農業汙染加劇.給城市供水帶來了很大的壓力。一些以江河水源的自來水企業在枯水季節常有原水中鐵、錳含量偏高甚至超標現象：而有機微汙染近年來也呈上升趨：這使得水產生異味的危險性加大：同時,一些供水企業為了保證水消毒的安全性，不得不加大氯的投加量，使水放出時的刺激氣味進一步增強。國家有關部門應嚴格按照有關法律法規，加強對水源的保護。

　　2.加強淨水處理

　　一方面，應加強常規淨水處理，加強淨水設施的執行管理.使淨水過程的各環節能正常發揮作用.將濁度和色度儘可能降低。同時合理利用消毒劑，消毒劑不單是起消毒作用.對於淨水工藝有時能起到意想不到的效果。如加氯消毒，在對出廠水滷代副產物影響合理範圍內適當考慮在濾前投加時可將鐵錳氧化過濾時除去。同時有殺藻作用.有利於降低色度。

　　對於水源水有明顯異常的，應加入特殊處理環節，在淨水工藝一開始就予以解決。深度處理技術的引入可_大地解決感官性狀的異常狀況，活性炭、臭氧和生物處理都是脫色、去味的好方法。

　　3.加強管網改造

　　合理規劃管網改造是始終是保持配水系統水質良好的重要手段：良好的輸配水管網系統可保持合理的流速，減少水在管道中的滯留時間，特別是避免死水區。死水區會使水質產生各種各樣的問題，顏色異常是明顯的特點，解決起來比較困難。因此，管道鋪設設計時應統籌考慮.保持管網的供水水量需求與水質的平衡.保證手道內水壓在一定的正值水平·避免倒流和倒吸現象：管道的選材也要以管壁能抵抗汙染物特別是

　　揮發性有機化學成分進入為前提。

　　對於舊的管道，當水質問題出現時或有水質隱患時.直制定合理的沖洗、清洗和維修計劃。機械刮管塗襯、手管器和化學清洗是普遍使用的方法.這對於去除管內壁的腐蝕物和汙染物起很多重要的作用.對顏色、異味和異物的消除都比較明顯。

　　4.規範管道裝置設施的操作

　　操作管道裝置設施應考慮對水質的影響。這種影響有兩個方面.一是對水流方向的影響.二是對水流速率影響。頻繁的改變水流方向和開啟、關閉閥門過快，都會造成水流急速波動，消火栓的沖洗也會有類似的影。因此，在操作這些裝置設施時應將對水質的影響降到最低的程度。

　　5.改善二次供水設施和使用者管道

　　在國內，二次供水設施管理不好造成的水質惡化近來已成為了人們關注的焦點。人們對於二次供水設施的一識有了提高，過去一直對出現水質問題就抱怨自來水公司的情況有了一定的緩和。但加強二次供水設施管理還任重道遠。這不僅需要自來水公司的努力.更需要政府相關職能部門發揮其相應職能。制定和完善二次供水設施的管理制度，定期清洗，形成好的監測機制。

　　自來水水質的感官性狀是近年來社會生活水平提高後人們普遍關心的問題，解決多年以來困

　　擾和受抱怨的水質的水質感官性狀異常問題，除了上面提高的一些措施外，加強監測機制，及時對這些異常情況進行評價和分析也是重要的環節。特別是近年來人們在向直飲水的目標邁進的過程中，如果水的生產企業、政府有關職能部門以及使用者一起共同關心、共同解決自來水水質中的這些問題，人們對水的感官性狀的抱怨將會變得越來越少。

　　【健康水知識】家裡用久了的熱水器管路內為什麼會結垢?

　　其實，這層白色結垢就是鈣離子的產物碳酸鈣***俗稱石灰***。一般自來水中都會含有鈣、鎂等金屬離子，這些離子通過加熱催化後，與水反應生成了碳酸物，時間一久，管道內壁就會結上一層厚厚的垢，這樣不僅降低了裝置加熱器的熱傳導效率，而且如果您一直用這樣的水洗澡，就好比每次在面板上塗了一層石灰粉，面板怎麼能不幹燥、不粗糙呢?

　　解決的方法就是配上一臺軟水機，去除水中的鈣、鎂離子，達到水質軟化的作用。

　　【健康水知識】水質檢測相關標準

　　餘氯

　　氯是一種強氧化劑,具有刺鼻的氣味和口感異味。氯是國際上廣泛使用的自來水消毒劑。餘氯就是加氯消毒，接觸一定時間後，水中剩餘的氯量。按國際要求,餘氯的安全量為管網末梢***家庭自來水龍頭處***應保持在0.05毫克/升水,以控制細菌在輸送過程的滋生,所以市供自來水都含有餘氯。餘氯對人體健康的危害作用,70年代由日本專家首先發現,後被世界衛生***WHO***確認。原來氯在水中殺死細菌的同時,會生成潛在的致癌物質──三氯甲烷，過量時還會有難聞的氣味，俗稱“漂白粉味”。從那時起,國際上許多發達國家開始研究取代氯的新型殺菌劑。這也就是家用淨水器於70年代中期開始在發達國家進入家庭的原因。由此可見，飲用自來水時，餘氯完全是一種多餘的物質，其殺菌的功效在自來水出了水龍頭已經不再為人體所需要。

　　檢測目的：

　　根據各個地區的供水自來水廠的水源及處理情況有差異，通過檢測獲得日常自來水中含有過量餘氯的數值，這些餘氯在日常生活、飲食過程中通過食物與食物、人體面板的化學反應，被人體吸收，嚴重危害人體健康。可要求淨水機專業人員，根據測量的數值，給不同家庭提供專業的水處理方案的配置建議。

　　TDS檢測

　　T.D.S 英文： Total dissolved

　　solids：溶解性總固體，單位為毫克 / 升*** mg/L ***數值表示一升水中含多少毫克溶解性總固體。用TDS 筆的測量原理實際上是通過測量水的電導率從而間接反映 TDS 值，從物理意義上說，水中溶解物越多，水的TDS 值就越大，水的導電性也越好，其電導率也越大。

　　TDS 值與電導率之間不存線上性關係，實際測量統計表明，他們之間數值上約為倍數，即同一時間用 TDS 筆測出的數值大約是電導率測出數值的 1/2。

　　通俗的講， TDS 值代表水中溶解物雜質含量， TDS 值越大，說明水中的雜質含量大，反之，雜質含量小。

　　美國的生飲標準是： 0-50

　　歐盟的生飲標準是： 0-70

　　而根據國家標準GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中對飲用自來水的溶解性總固體***TDS***有限量要求：溶解性總固體≤1000mg/L，明顯大大高於國際標準，由此可見中國的水質是多麼的不安全。

　　檢測目的：

　　檢測純生飲水水質是否合乎飲用標準：純水50PPM以下。

　　濁度

　　濁度是水的透明程度的量度。濁度很高的水會顯得混濁不清，或者說不透明;而濁度很低的水則顯得清澈透明。濁度是由微小顆粒，如淤泥，粘土，微生物和有機物等引起的。

　　濁度並不是對這些顆粒物的直接量度，而是這些顆粒物對光的散射情況的量度。美國公共衛生協會將濁度定義為“樣品使穿過其中的光發生散射或吸收光線而不是沿直線穿透的光學特性的表徵。”

　　檢測目的：

　　檢測水的濁度是否符合飲用及生活標準

　　硬度

　　水的硬度最初是指鈣、鎂離子沉澱肥皂的能力。水的總硬度指水中鈣、鎂離子的總濃度，其

　　中包括碳酸鹽硬度 *** 即通過加熱能以碳酸鹽形式沉澱下來的鈣、鎂離子，故又叫暫時硬度 *** 和非碳酸鹽硬度 *** 即加熱後不能沉澱下來的那部分鈣、鎂離子，又稱永久硬度***