十三個月孩子食譜

General 更新 2024年11月07日

  十三個月的孩子大多數已結束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活,完成了斷奶期的任務。只要大人的食物多注意烹調方式,例如不加過度的調味料,避免過多油炸食物等,注意食物不要過硬或不易咀嚼,大多數的食物都可以讓孩子嘗試。有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!

  :雞肉白菜餃

  原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油。 做法:

  ·將雞肉末放入碗內,加入少許醬油拌勻。

  ·洋白菜和芹菜洗淨,分別切成末。雞蛋炒熟,並攪成細末。

  ·將所有原料拌勻成餡,包成餃子,並下鍋煮熟。

  ·在鍋內放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻後,再放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油。

  功效:富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

  :蝦蓉小餛飩

  原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許

  做法:

  ·取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點鹽花,攪成泥蓉。

  ·用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。

  :清蒸鮮魚

  原料:鮮魚,大蔥,姜,火腿,香菇,醬油、鹽、料酒各少許,藕粉,葵花籽油少許

  做法:

  ·鮮魚清洗乾淨,蔥、姜、火腿、香菇切細絲。

  ·魚背上剜斜刀,入開水鍋中燙一下,去腥。撈出後放盤中,將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中,淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許,上鍋蒸熟即可。

  功效:富含各種營養素和DHA,促進幼兒大腦發育。

  :豆腐鯽魚湯

  原料:豆腐,鯽魚,火腿,蔥、薑末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許 做法:

  ·將鯽魚洗淨,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋。

  ·鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下,再放入各種調料,加清水煮沸後加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時,撒上蔥末即可。

  功效:蛋白質含量全面且優質,增強抵抗力。

  :香煎土豆片

  原料:土豆,原味沙拉,植物油

  做法:

  ·將土豆洗淨去皮切成8mm左右厚的片,入油鍋煎至雙面焦黃起泡,在一面塗上適量原味沙拉即可。

  功效:提供均衡營養,並適合出牙寶寶磨牙。

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