服藥患者能吃綠豆嗎

General 更新 2024年12月22日

  網小編語:綠豆具有清熱解毒、消暑生津的功效,是夏天公眾最喜歡食用的食品之一。然而民間有“吃中藥不能吃綠豆”的說法。有些人將這一觀點“推而廣之”,認為服用西藥也不能吃綠豆或喝綠豆湯。那麼,正在服藥的患者到底能否吃綠豆?

  ■西藥製劑

  目前為止,還沒有得到綠豆能讓某種西藥失效的研究成果。現代研究發現,綠豆的化學成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、B2、胡蘿蔔素、葉酸,礦物質鈣、磷、鐵等。其蛋白質主要為球蛋白,富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸較少。另外還含有β-谷甾醇、鞣質、黃酮、香豆素、生物鹼、植物甾醇、皁甙等生物活性物質。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎等。這些都得到了細菌實驗和動物實驗的證實。

  ■中藥製劑

  能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類。綠豆本身也是一味中藥,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、面板感染、泌尿系統感染、便祕等熱症實症時,服用中藥如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等清熱類中藥的同時服用綠豆湯***粥***或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,事半功倍;如果患者患有脾胃虛寒、身體陽虛,如慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症,服用人蔘、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良薑等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時,則應禁食綠豆,以防寒上加寒或減弱溫補類中藥的療效。

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