男人長期不吃早餐的危害有什麼

　　很多人都沒有意識到不吃早餐給他們的健康帶來的潛在危害。下面是小編為你帶來的男人長期不吃早餐的危害，一起來看一看吧。

　　男人長期不吃早餐的危害

　　相信很多男人從小就聽過家裡長輩的嘮叨：要好好吃早飯，不然會得膽結石。那個時候總以為是在嚇唬人。可是長大後，這種說法也是經常聽到，這才知道真的是這樣。那麼為什麼男人長期不吃早餐容易得膽結石呢?

　　我們常聽說的膽汁，具有幫助消化吸收的功能，可以乳化脂肪，並刺激胰脂肪酶的分泌與啟用，促進脂肪、膽固醇和脂溶性維生素等的吸收。

　　它大部分由肝臟分泌，然後儲存在膽囊，需要時會釋放進十二指腸，參與消化。膽汁中極大部分是水，約佔97%，除此之外還有膽汁酸、膽鹽、膽紅素、磷脂、膽固醇、無機鹽等成分。

　　膽囊不僅可以儲存膽汁，還可以吸收其含有的水分和無機鹽，使其濃縮。

　　一般情況下，早晨起床時膽囊中會儲滿已經被吸收了水分的濃濃的膽汁。此時正常進食早餐，脂肪類食物可以給與膽囊一定刺激，使其收縮，釋放膽汁，從而對食物進行消化，膽囊自己也能得到鬆弛。

　　但是，如果不吃早餐，膽囊接收不到刺激就不會釋放膽汁，反而會繼續吸收水分和無機鹽，使其繼續濃縮。當膽汁中的膽固醇過飽和時，就會成為不溶性的，從膽汁中析出沉澱，從而形成結石。

　　由此看來，長期不吃早餐容易得膽結石並不是空穴來風。我們還是應該按時按量食用早餐，不僅可以滿足一上午的能量、營養需求，還可以避免一些疾病的發生。

　　不過，還是應該儘量避免一些過油過膩的食物。

　　營養全面的簡單早餐

　　中式拌菜：黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。切片或段、焯水、過濾，依口味加入調料即可，甜鹹隨意。

　　自制小醬菜：西蘭花根莖、洋白菜的內芯、蘿蔔的外皮，切成片、段，加入醬油，過幾天就可以吃了。口感脆嫩，喜歡吃甜的，可以加點砂糖。

　　熱飲類

　　可可牛奶：可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波爐，熱後加入可可粉、砂糖，一杯香濃的可可牛奶一定獲得孩子的喜愛~

　　純正奶茶：紅茶、牛奶、砂糖。泡紅茶小半杯***為的是保證濃度***、過濾，加入砂糖;牛奶加熱後衝入紅茶中，這杯奶茶絕對的純正，保準孩子想要第二杯~

　　自制豆漿：黃豆或者多種豆類前一晚煮熟，第二天利用豆漿機打出豆漿。煮熟的豆子出漿率高，省時並保證熟透。也可購買豆漿粉開水衝調。

　　粥類

　　美味粥：利用電飯鍋的定時功能，放上水和米***大米、小米，可變換的加入玉米粒、胡蘿蔔粒、枸杞、蔥花、油、鹽等***、定好時間，等早上起來時，粥已經做好了，搭配各色自制醬菜即可。

　　五穀糊：前一天依口味泡好五穀，利用豆漿機的功能打成五穀的糊糊，很多孩子喜歡紅棗的味道，同時也可以加入紅棗，打出來的糊糊會有濃濃的紅棗味道。

　　吃早餐的營養建議

　　一日之計在於晨，每天的健康也是從早餐開始的，最好還是做到每天健康地吃早餐，即使再忙，也不要忽略早餐。

　　事實上，從合理膳食的角度，一日三餐都是非常重要的，並沒有孰優孰劣的說法。

　　我國居民膳食指南***2011***推薦：一日三餐要分配合理，進餐最好定時定量;要天天吃早餐並保證營養充足，午餐要吃好，晚餐要吃適量。

　　不過，這並不意味著早餐是最重要，而其他的就可以忽視掉。那些說早餐提供的營養佔一天所需營養的 70% 就完全是誇大了早餐的作用。實際上，早餐提供的能量應占全天總能量的 25～30%。當然，也可以根據自己的情況適當調整。

　　不過，現實卻是我們很多人早餐不吃、即使吃也吃得不健康。我國曾對廣州、上海和北京三地區城市居民早餐行為作調查發現，這三地區的居民早餐就餐率在 74. 8%～90. 5% 之間，35 歲以下的調查物件不吃早餐的人數較多。而大家普遍表示，早上不吃早飯的原因是「早上沒時間」。

　　調查同時發現，就算吃早餐，大部分人依然是饅頭、油條這類營養過於單一的吃法，談不上健康。