初冬養生粥
冬季養生重在禦寒保暖，提高抗病能力，一碗熱乎乎的養生粥絕對是個不錯的選擇。下面小編為大家介紹，希望對你有用!
冬季養生粥的做法
1、芝麻粥
芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗淨煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。
2、山藥大棗養生粥
大米淘洗乾淨放入砂鍋，加入適量的水，大火燒開後轉小火慢煲20分鐘左右;鐵棍山藥去皮切小片，放入大米粥內，再加入洗淨的紅棗和枸杞子;小火慢煲至所有材料成熟軟糯即可。***期間要經常用勺子攪動，防止粘鍋。
3、菊花粥
菊花60克，洗淨煎湯，去渣取汁，再用菊花汁液將大米煮至粥成即可食用。具有清熱鎮靜，疏風平肝，明目，降血壓，擴張冠狀動脈等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的療效，同時對心血管疾病也有較好的防治作用。
4、香蕉粥
大米淘洗乾淨，入鍋加入足量水，燒開撇去浮沫，轉小火熬煮;香蕉去皮，切片，倒入粥鍋中同煮;期間要用勺子時時攪拌;煮至大米開花，汁水粘稠即可。可放少量白糖調味。一道簡單的養生粥，巧妙潤腸。
冬季養生小竅門
1、睡眠充足，立冬後的起居調養切記要養藏。
2、備好急救藥，同時還應重視耐寒鍛鍊，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。
3、每日補水應多於2000-3000毫升。
4、補充維生素，冬季蔬菜品種單一易引發人體維生素攝入量不足，記得適量補充。
5、補充礦物質，冬季低溫影響人體新陳代謝，加之受蔬菜品種單一影響，人體易缺乏必需微量元素。
冬季十大養生粥
1.甜漿粥
大米50克洗淨與新鮮豆漿500 克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。
大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便祕等症亦有良效。
2.番薯粥
取番薯100 克洗淨切小塊，與粳米150 克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。
中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。
本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
3.燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持面板彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養豐富，老少皆宜。
5.胡桃粥
取胡桃5 個取仁略搗，同粳米100 克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
6.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5 克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、面板枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。
7.熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
8.胡蘿蔔粥
取胡蘿蔔100 克洗淨切小丁，與粳米100 克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿蔔素有“小人蔘”之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿蔔素，可在人體內很快轉化為維生素A ，能潤滑面板，防止面板老化。常食能減少頭屑，而且可生髮。該粥對防止面部面板乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。
9.綠豆粥
取綠豆100 克、粳米100 克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。
10. 棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5 克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。
初冬養生知識