年後吃什麼可以提高工作效率

　　導讀：春節長假結束了，大魚大肉、徹夜狂歡、日夜顛倒的生活都將回歸正軌，不堪重負的腸胃終於可以休息一下了，年後的飲食需要變個花樣，調節好身心健康，才能避免出現抗拒、疲倦的心理，提高工作效率。

　　1來碗養胃粥

　　春節闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

　　建議：節後最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

　　2蔬菜頓頓有

　　雞鴨魚肉向來是節日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜餚，會增加腸胃的負擔。

　　建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質。蔬菜可以涼拌，炒時應急火快炒。

　　3遠離辣和鹹

　　節日餐桌上那些色香味俱全的菜餚，多數離不開辣椒和鹽。“逢辣必鹹”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓，增加腎臟負擔，還會傷腸胃。

　　建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，節日吃得鹹了，節後嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

　　4粗糧唱主角

　　節日裡，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食過於精細，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發胖，還可能引起便祕等消化問題。

　　建議：春節過後，不少人感覺肚子裡很飽，不想吃主食，其實，節後主食更不能少，最好以穀類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便祕。