心臟患者宜吃什麼10種有益於心臟健康的食物

　　冬季進入了心臟病的高發期，要怎樣預防心臟病保護好心臟呢?下面小編分享了10種有益於心臟健康的食物，一起來了解吧。

　　10種有益於心臟健康的食物

　　1.沙丁魚

　　儘管沙丁魚的名聲不怎麼大，但它可是維護心臟健康的衛士，因為這種魚含有大量的omega—3脂肪酸，以及豐富的鈣質與煙酸。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預防心臟病的發生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據自己的喜好進行。

　　2.香蕉

　　香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調節體內水和電解質平衡，利用蛋白質修復被破壞的組織，制約神經肌肉的興奮衝動以及保護血管、降低血壓和中風發生率等作用;鎂離子對心血管系統具有保護作用，有助於降壓及減少患心臟病的危險，並能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應經常食用香蕉。

　　3.蘋果

　　蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫療保健作用。最近美國的研究表明：經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的機率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少***壞***膽固醇ldl在血液中的含量，從而降低了心臟發病的危險性。

　　4.燕麥

　　燕麥含有大量的纖維素，並且含的糖分很低，從而能夠持續地給機體補充能量，並能夠使人產生長久的飽滿感，故現在已經成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對於防治心臟病也是身手不凡。注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能新增一些營養素，更增強了心臟的功能。

　　5.鮐魚

　　我們都知道蛙魚對於維護身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚。鮐魚也是omega—3脂肪酸的充裕來源，並且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作

　　用很強的抗氧化劑，能夠保護身體免受心臟病與癌症的侵擾。

　　6.核桃

　　如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得omega—3脂肪酸，那也很容易，乾脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。可能有人認為核桃中含有大量的油脂，這對於健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對於身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內或新增到其他食物中食用。

　　7.豆腐

　　我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低ldl***壞***膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質能夠顯著降低ldl水平，由此維護了心臟的健康。

　　8.李子/楊梅

　　楊梅是纖維素與鐵質的出色來源，並且研究表明經常吃一些楊梅能夠降低血液中ldl膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌症的作用，對於結腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點李子，因為李子與楊梅有相似的作用，並且還含有豐富的β——胡蘿蔔素，因而對於防止動脈硬化更具療效。

　　9.菜豆/鷹嘴豆

　　像眾多的豆類一樣，菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質來源，它含有豐富的維生素，並且糖的含量很低，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心臟保健的食物。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類，也是一種補充營養的選擇，並且因為其味道甘美，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質以及維生素e等成分，對於保持心臟的健康與活力具有重要的作用。

　　10.大麥全粉

　　大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對於防治大便乾燥十分有益。作為蛋白質的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質與微量元素，這些營養物質對於預防動脈硬化及心臟病的發生，意義非同一般。

　　預防心臟病的保健方法

　　關注起床心率

　　來自美國的心臟病的專家皮埃爾·西奧多博士給大家一些建議，在您早上醒來還沒有下床之前，可以先通過測試您脈搏測測每分鐘心跳次數才判斷您的心臟是否健康。

　　每週同房兩三次

　　《美國心臟病學會雜誌》刊登一項研究發現，每月同房不足1次的男性比每週同房兩三次的男性心臟病危險高出45%。與運動一樣，同房能對心血管系統起到保護作用。

　　每天半杯核桃

　　加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示，核桃中富含的α亞麻酸***一種歐米伽3脂肪酸***具有抗氧化功效。耶魯大學研究發現，每天吃半杯***約半個拳頭大小***核桃可改善血管功能。

　　避開汙染空氣

　　華盛頓大學研究發現，吸入超細汙染顆粒會導致頸動脈血管壁增厚，誘發心臟病。《大氣環境》雜誌刊登一項研究發現，空氣中汙染顆粒在冬天清晨達到峰值，因此，下午室外跑步或騎車鍛鍊更好。空氣汙染嚴重時，最好在室內運動。

　　常捏握力器

　　來自美國《高血壓雜誌》的刊文的一項新的研究結果可知，人們可以通過握力器訓練一個月可以降低10%的血壓。就是需要您每週手捏握力器至少四次，並且每次捏握力器訓練時間至少兩分鐘。

　　每天跑2英里

　　每天跑步2英里，每週堅持。如果跑步後心跳由平時的165次/分鐘，增加到185次/分鐘，可能是動脈阻塞或者心衰的跡象，應向醫生諮詢。田納西大學研究發現，每天多走4000~5000步，血壓可降低11毫米汞柱。

　　每天吃1杯豆類食物

　　美國《內科醫學檔》雜誌刊登一項新研究發現，每天吃1杯富含膳食纖維的扁豆、黑豆或鷹嘴豆等豆類，堅持三個月可使收縮壓降低4毫米汞柱。

　　風溼性心臟病的飲食保健方法

　　桑椹糖

　　材料：幹桑椹200克，白砂糖500克。

　　用法：將白砂糖放入沙鍋內，加少許水用小火煎熬至較稠時，加入幹桑椹碎末，攪勻，再繼續熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時停火，將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，把糖分割成小塊。隨量服食。

　　主治：風溼性心臟病肝腎陰虛，心悸怔忡，頭暈目眩，視物模糊，便祕。

　　梅花粥

　　材料：梅花5～10克，粳米50～100克。

　　用法：粳米淘洗乾淨，加水煮粥，待粥半熟時，加入梅花、少許砂糖同煮為粥。早餐服用，每日一次，連服7天。

　　主治：風溼性心臟病肝鬱氣滯，胸悶疼痛，心悸氣短。

　　莪術豬心飲

　　材料：莪術25克，豬心1具。

　　用法：將莪術洗淨切片，與豬心加水適量煮熟，放入少許調料調味。食肉飲湯，每日一劑，連服數日。

　　主治：風溼性心臟病氣血不足，淤血阻滯，胸悶胸痛，心悸不安，氣短，睡眠不安。

　　玉竹豬心

　　材料：玉竹50克，豬心100克。

　　用法：將玉竹洗淨、切段，用水稍潤，煎煮兩次，收取煎液約1500毫升。豬心剖開，洗淨，與藥液、生蔥、花椒同置鍋內，煮熟撈起，撇淨浮沫，在鍋內加滷汁適量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻塗在豬心內外。每日兩次，佐餐食用。

　　主治：風溼性心臟病陰血不足，心律不齊者。

　　黃精粥

　　材料：黃精50克，粳米100克。

　　用法：搖黃精用清水浸泡後撈出，切碎備用。粳米淘洗乾淨，與黃精放入鍋內，加清水，武火燒沸後改用小火煮至粥成。晨起作早餐食用。

　　主治：風溼性心臟病陰精虧損，心悸怔忡，氣短乏力。

　　參歸山藥豬腰湯

　　材料：豬腰1個，人蔘、當歸各10克，山藥30克。

　　用法：豬腰子對切，去除筋膜，沖洗乾淨，在背面用刀劃作斜紋，切片備用。人蔘、當歸放入沙鍋中，加清水煮沸10分鐘，再加入豬腰子、山藥，略煮至熟後加麻油、蔥、姜。佐餐食用，每日一次，連服7天。

　　主治：風溼性心臟病氣血兩虛，心悸怔忡，氣短懶言，自汗，腰痛。

　　黨蔘泥鰍湯

　　材料：活泥鰍100克，黨蔘20克。

　　用法：將泥鰍洗淨棄頭尾及內臟，入少許食鹽及姜醃製15分鐘。鍋內放油燒七成熱，入泥鰍炒至半熟，入清湯或開水，加入黨參同燉至熟爛，加入薑末、鹽等佐料，起鍋前再加蔥花、味精。每日一次，佐餐食用。

　　主治：風溼性心臟病脾虛有溼，心悸氣短，身體困重，大便不實。