二十四節氣養生法之冬至養生

　　冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。在這個傳統節日裡人們都是怎麼養生的?不如跟著小編一起漲姿勢來探討冬至養生相關內容吧!

　　冬至養生的食材

　　適宜吃什麼

　　1、此時是冬補的好時機，可適當選用補冬的藥材以達到防病強身的保健作用，如當歸、地黃、枸杞、芍藥、白朮、茯苓、大棗、蓮子、芡實、山藥、川芎、人蔘、田七、杜仲、何首烏、紫河車、冬蟲夏草等。

　　2、宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、雞肉、蛇肉、魚肉、龍眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆漿等

　　禁忌吃什麼

　　1、少食性寒涼的中藥，如金銀花、薄荷、菊花、羅漢果、胖大海、決明子、白茅根等

　　2、少食寒涼食物及冷飲，如蜆、蚌、螃蟹、田螺、綠豆、綠豆芽、生藕、生冷瓜果、冰啤酒等。

　　冬至養生的食譜

　　***1***玉米鬚附片狗肉湯

　　【材料】狗肉250克，玉米鬚50克，附片10克。

　　【調料】料酒、薑片、蔥段、鹽、味精、雞油、胡椒粉各適量。

　　【做法】

　　①附片用清水煮1個小時，撈出;狗肉洗淨，焯去血水，切塊;玉米鬚洗淨。

　　②燉鍋內放玉米鬚、附片、狗肉、料酒、薑片、蔥段，加水1500毫升，大火燒沸，改小火燉50分鐘，加入鹽、味精、雞油、胡椒粉即可。

　　***2***木瓜花生酪

　　【材料】帶皮熟花生、木瓜各100克，西米、糯米各50克，葡萄乾少許。

　　【調料】白砂糖適量。

　　【做法】

　　①木瓜去皮、子，切粒。

　　②西米用冷水浸泡2小時，放入鍋中煮至透明，用清水洗淨，瀝乾。

　　③將帶皮熟花生放入粉碎機打成糊狀，過濾成花生漿。

　　④糯米淘淨，用冷水浸泡2小時，放入粉碎機打成糊狀，過濾成糯米漿。

　　⑤鍋中倒冷水、糯米漿、花生漿，放木瓜粒、葡萄乾，大火燒沸，改中火熬稠，放西米、白砂糖，大火燒沸即可。

　　冬至時的人群養生

　　1. 男士：

　　***1*** “知足而止”，讓男性更長壽

　　俗話說“知足而止，故能長存”，指的是那些不貪心，並且能很好地控制自己慾望的人，往往可以健康長壽。這一最近一項研究也能證實了這一觀點。

　　這項調查有兩萬多名成年男性參與，結果顯示：對生活的滿足感越高，男性越容易長壽。科學家們指出，所謂生活滿足感，是指一個人從整體上對生活和事業的滿足程度，這其中不僅包括具體的個人愛好或興趣能否全部得到滿足，也包括在某些情況下是否會產生幸福感或失意感。研究表明，對生活的滿足感不高的男性，其死亡機率是滿足感高的男性的兩倍之多，而且家庭和諧美滿、人際關係融洽、經常鍛鍊身體、不嗜菸酒等良好的社會關係狀況和生活習慣都有助於男性延長壽命。

　　***2***數九寒天要養陽

　　在中國傳統的陰陽五行理論中，有“冬至陽生春又來”之說，可見“冬至”與“陽氣”之間的關係極為密切。冬至過後，人體內的陽氣逐漸增多，陰氣相應減少。因而此時養生應陰陽兼顧，或在養陽的基礎之上再養陰，即中醫所講的“陽中求陰”。同時，由於陽氣在冬至前後才逐漸萌發，因此要特別注意補充陽氣並固本培元，只有體內的陽氣充足，機體方可安康無疾，繼而才能益壽延年。

　　在冬至時節養生，首先要注意做好保暖工作。在清晨和氣溫最低的夜晚，儘量不要出門，在白天外出時應注意新增衣服，特別是頭和腳要“捂嚴”一些，睡覺時應多加增一層被褥。其次，要在日常生活中堅持“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”的二十字方針，保持健康的作息規律。第三，要本著少食多餐的原則，多吃溫熱性的食物，以護脾益腎。

　　2.女士：

　　包頭裹臉，避免發生腦血管疾病

　　中醫上有“頭是諸陽之會”的說法，就是說人體的陽氣很容易上升而聚集在頭面部，也最容易通過這個部位向體外散發。在寒冷的冬天，如果不注意保護頭面部，令其長期暴露在外，我們的體熱就會從這裡向外散，導致能量消耗、陽氣受損。另外，在外界冷空氣的刺激下，頭部的血管很容易收縮，肌肉也會跟著緊張，極易引起風寒感冒、咳嗽、頭痛、鼻炎、牙痛、面癱、三叉神經痛等症，甚至誘發腦血管疾病，嚴重時則有可能導致死亡。

　　所以，冬至時節，一定要注意頭部的保暖和防風。俗話說“天天戴棉帽，勝過穿棉襖”，在戶外最好戴上帽子、口罩等對頭面部加以保護，尤其不要讓頭部迎風吹，而且要儘量避開過道風。即使不在戶外，也要注意防風，比如在車裡 不要大開車窗，晚上不要在開啟窗戶的房間睡覺。出汗後不要吹冷風，更不要馬上到戶外去，以免著涼感冒。洗頭髮時水溫最好不要低於35℃，洗完頭髮後，等頭髮自然乾透或用電吹風吹乾後再到戶外去。

　　3.老人：

　　老年人養神“四法”

　　冬至是北半球地區全年中白天最短、黑夜最長的一天，而冬至過後，便進入一年中最寒冷的階段。因此，為了能夠強身健體、修身養性，中老年人在冬至時期，要注意養神。

　　方法一：謙和豁達。老年人處事要豁達，待人和善，這樣才會使自己心情舒暢，也能夠營造一個輕鬆歡快的生活氣氛。

　　方法二：熱愛家庭。老年夫妻相伴多年，走過了人生的風風雨雨，因此兩人之間更要懂得互相體諒，互相關愛，而且要多與晚輩交流，讓家庭生活更和諧美滿。

　　方法三：自信自強。老年人既要知道自己上了年紀，需要好好照顧自己，同時也要保持年輕的心態，充實自己的生活，豐富自己的精神世界。

　　方法四：善於學習。老年人要儘可能地接觸並學習新事物，正所謂“活到老學到老”，不要落在時代的後面。

　　冬至養生的小常識

　　琴棋書畫亦養生

　　冬至是非常重要的節氣，因為這天陰陽更替，人體內陽氣開始上升，這時要格外小心地呵護體內的陽氣。護陽強身必須要鍛鍊，因此即便天氣寒冷，也要適當運動，這樣我們的身體才能更好地適應氣候的變化。但冬季運動講究靜，不宜運動量過大，所以身居室內撫琴對弈，或是揮毫潑墨都是冬日修身養性的不錯選擇。

　　中國古代有“四雅”，即琴、棋、書、畫，這四種活動在中國傳統文化中佔了很大比重，它們不僅能培養高尚的情操，還有益於身心健康。

　　琴居“四雅”之首，這足以說明在古代音樂就非常受人們的重視。所謂的琴，主要指彈古琴，優雅動聽的音樂不僅能給人們帶來快樂，還能對人體產生積極的生理影響。旋律、節奏、音調等能刺激人體調節大腦及神經系統，進而協調人體器官及系統的正常運作。因此，多聽悅耳的音樂，既能使人精神放鬆，又能使血脈順暢，十分有利於人的健康長壽。

　　棋，因它獨有的“靜中求動”的特點被養生學家所推崇，他們認為下棋可以修身養性。下棋時，對弈雙方各自坐在棋盤的一方，身體的運動幅度非常小，思維卻異常活躍。下棋要求棋手思維高度集中、排除雜念，因此下棋可以讓人忘記煩惱，達到緩解壓力的目的。而且下棋是一項充滿智慧的滑動，經常下棋還能鍛鍊人的思維能力，使人更善於思考。有專家藉助超聲波測量研究發現，思維活躍的人，血管容易舒展，可以很好地對腦神經細胞進行保養，從而提高思維能了和記憶力，並延緩大腦的衰老。

　　書畫同樣能很好地陶冶人的情操，還可以調養身體，真正起到使人健康長壽的作用。書畫的特點就是把腦力勞動和體力勞動相結合，“動靜”相成，從而達到養生的目的。寫字作畫時，作者必須保持身形端正，並靈活運用手、腕、臂等身體部位控制筆在紙上盡情馳騁，同時還要全神貫注、心無雜念，所以每幅書畫作品都是作者的智慧與書畫功力的結晶。且書畫講究的是筆心合一，作者心靜之後很快進入放鬆的狀態，等作品完成，作者更是心情舒暢。如此這般堅持下去，不僅可以提高書畫技藝，從創作獲得成就感，更能煉化心態，使人超脫豁達。著名的現在書法家孫墨佛已經107歲高齡，他說：“寫字作畫本就是一種活動，一管在手，萬念俱消。”擁有這樣超脫的心態，怎麼能不長壽呢!