孕婦可以吃開心果嗎

　　開心果是一種乾果，俗稱阿月渾子、無名子。其富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，已成為現代人的時尚消閒乾果食品。但是孕婦能吃開心果嗎?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　開心果的營養價值

　　一、開心果果仁的營養極高，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，鐵3毫克，磷440毫克，鉀970毫克，鈉270毫克，鈣120毫克。

　　二、同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率更是高達45.1%。因開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。

　　三、開心果也是一種滋補食藥，味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

　　開心果的功效與作用

　　功效一：心臟“保鏢”

　　開心果富含的精氨酸，不僅能緩解動脈硬化的發生，降低血脂，還能降低心臟病的發作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

　　功效二：保護視力

　　開心果的果衣是紫紅色的，含有花青素，是一種天然的抗氧化物質，其果仁是翠綠色的，含有豐富的葉黃素，不僅可以抗氧化，對保護視網膜也很有好處。

　　功效三：讓身體苗條

　　女性每天吃上28克開心果，大概49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，需要剝殼吃的開心果延長了食用時間，更易讓人產生飽腹感和滿足感，從而減少食量和控制體重。

　　孕婦吃開心果要選購自然開口無汙染開心果，這樣才能有效的吸收果仁中的營養，沒有長熟的開心果不會自動裂開，若是用外力將其夾開的，果實果殼開口邊緣往往會彎曲不齊，如果孕婦食用，會對寶寶成長不利。

　　孕婦吃開心果要看果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣，說明開心果時間長了，或是新增劑使用過多，比如糖精什麼的新增很多，最好還是不選為妙。

　　吃完開心果後，一定要及時把袋子紮緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了，最好把開心果放在密保的盒子裡，防潮效果會更好的。

　　開心果雖然好吃，但是孕婦也要適當，每天一小把就夠了，否則吃多了會導致消化不良，甚至有的會脹肚子，所以不宜多吃。

　　孕婦雖然可以吃開心果，但是也不能吃太多哦。

　　孕婦吃開心果的好處

　　1、開心果蛋白質含量約佔20%，糖約佔15%—18%，還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數十種礦物質元素，這些營養索和有效成分都是人體所必需的營養物質，對於孕婦來說更是有價值的營養品。

　　2、由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於排出體內的毒素，便祕的孕婦非常適合食用。

　　3、開心果含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少孕婦心臟病的發生。

　　需要注意的是：開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人都應該少吃為妙。

　　孕婦吃開心果注意事項

　　1，孕婦吃開心果要看果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣，說明開心果時間長了，或是新增劑使用過多，比如糖精什麼的新增很多，最好還是不選為妙。

　　2，吃完開心果後，一定要及時把袋子紮緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了，最好把開心果放在密保的盒子裡，防潮效果會更好的。

　　3，開心果雖然好吃，但是孕婦也要適當，每天一小把就夠了，否則吃多了會導致消化不良，甚至有的會脹肚子，所以不宜多吃。

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