吃什麼補血

　　夏天天氣炎熱，有些人會出現氣虛的狀況，這個時候要注意補血補氣。下面是小編為大家帶來的補氣血的相關知識，歡迎閱讀。

　　吃什麼補氣血

　　枸杞

　　枸杞全身都是寶，不只是養氣血，還富含有多種微量元素，長期服用效果多多!黑芝麻也是補氣血的好東西!常吃這兩種食物，氣血很容易補起來。平時吃吃紅棗也有益補氣血!

　　阿膠

　　阿膠自古以來，就是補血養顏的聖品。在古代只有達官貴人才有機會享用。而現在有許多阿膠製成的產品。比如經典的固元膏，阿膠漿等。各有千秋，而且針對於現代人還有專門的男士型阿膠，女士型阿膠。更實用，而且效果更好。

　　紅桃k

　　不知道多少人，聽過這個牌子。紅桃k生血劑一直是國內補血產品的領頭羊!數十年暢銷校內，男女適用。補血效果好，特別含有紅桃K研發的微量元素，更利於改善貧血，補充人體微物質。補血效果快，而且根本上解決貧血問題，是補血保健品中的佼佼者。

　　經期補血8種食療

　　桂圓阿膠紅棗粥

　　主料：粳米100克

　　輔料：桂圓肉20克,阿膠10克,棗***幹***10克

　　調料：白酒15克

　　桂圓阿膠紅棗粥的做法：

　　1.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分;

　　2.　取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裡;

　　3.　將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;

　　4.　桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核;

　　5.　鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一;

　　6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

　　7.　加入融化的阿膠攪勻即可。

　　當歸燉雞

　　主料：母雞1500克

　　輔料：當歸30克

　　調料：江米酒60克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,胡椒1克

　　當歸燉雞的做法：

　　1.將雞去毛及內臟，洗淨。當歸洗去浮灰。

　　2.將雞放入沙鍋內，同時加水、江米酒、當歸、薑片、蔥段、鹽，蓋嚴鍋口，先在旺火上燒開，再用小火燉3小時。

　　3.出鍋時撒胡椒麵。

　　健康提示

　　1. 補氣養血，潤腸。

　　2. 適用於氣血不足、頭昏、眼花、耳鳴、心悸、盜汗、無力等;婦女月經不調、痛經;老人及產後便祕。

　　3. 健康人用能防治貧血，益壽延年。

　　阿膠糯米粥

　　主料：阿膠30克,糯米50克

　　調料：赤砂糖5克

　　阿膠糯米粥的做法：

　　1.把阿膠搗碎，放入碗中，上籠蒸化;將糯米淘洗乾淨，加清水適量煮成粥。

　　2.食時以粥調和蒸化的阿膠即可。

　　健康提示

　　1.晨起或臨睡前食用。每天1次，連續10天。

　　2.此粥具有健脾補血，安胎的作用。

　　食物相剋

　　阿膠：阿膠畏大黃。

　　冬蟲草雞湯

　　主料：雞1500克,冬蟲夏草30克

　　輔料：桂圓15克,棗***幹***10克

　　調料：鹽10克,味精2克

　　冬蟲草雞湯的做法：

　　1. 將雞殺好洗淨，清除內臟;大棗洗淨去核，與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。

　　2. 清水用5至6碗，煮約5小時，加入鹽、味精調味後便可飲用。

　　健康提示

　　此湯具有補血滋陰，兼補肺腎，益精髓的功效。

　　牡蠣肉末粥

　　主料：米飯***蒸***200克,牡蠣***鮮***100克,豬肉***瘦***50克

　　輔料：芹菜15克,冬寒菜15克,小米麵10克

　　調料：色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克

　　牡蠣肉末粥的做法：

　　1. 鮮牡蠣去殼，用粟粉揉擦後沖洗乾淨，瀝乾備用。

　　2. 豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻，醃10分鐘左右。

　　3. 米飯用熱水浸洗片刻，瀝乾後盛入鍋中，加入高湯煮滾，放入豬肉末及牡蠣，用小火熬至熟，下入鹽調好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

　　烏雞糯米粥

　　主料：糯米150克,烏骨雞1200克

　　調料：大蔥6克,姜4克,鹽2克,味精2克,料酒10克

　　烏雞糯米粥的做法：

　　1.　糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝乾水分;

　　2.　將淨烏雞沖洗乾淨，放入開水鍋內氽一下撈出;

　　3.　將蔥、姜洗淨分別切成段、片備用;

　　4　取鍋放入冷水、烏雞，加入蔥段、薑片、料酒，先用旺火煮沸;

　　5　再改用小火煨煮至湯濃雞爛;

　　6　撈出烏雞，揀去蔥段、薑片;

　　7　加入糯米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成;

　　8.　把雞肉拆下撕碎，再放入粥內，用鹽、味精調好味，即可盛起食用。

　　旱蓮草紅棗湯

　　主料：旱蓮草50克,棗***幹***15克

　　旱蓮草紅棗湯的做法：

　　用鮮旱蓮草、紅棗加清水兩碗煎至一碗。

　　健康提示

　　1. 補肝腎，滋陰補血。

　　2. 對胃及十二指腸潰瘍出血、失血性貧血等症有良好的輔助治療作用。

　　核桃阿膠膏

　　主料：阿膠250克,核桃150克

　　輔料：棗***幹***500克,黑芝麻150克,桂圓肉150克,黃酒500克

　　調料：冰糖250克

　　核桃阿膠膏的做法：

　　1.將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細末;

　　2.阿膠於黃酒中浸10天;

　　3.阿膠與酒一起置於陶瓷器中隔水蒸，使阿膠完全溶化;

　　4.再加入核桃、黑芝麻等末調勻，放入冰糖，再蒸;

　　5.至冰糖溶化，即成護膚美容珍品，製成後盛於乾淨容器裝好封嚴。

　　健康提示

　　1. 補腎養血，潤膚美容。

　　2. 中醫學認為，紅棗、核桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身養顏之良藥