電烤箱烤羊肉怎麼烤

　　古人云：味甘而不膩，性溫而不燥，秋冬食羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實乃寒涼季節進補佳品。那麼你們知道羊肉要怎麼做嗎?今天小編為你推薦了烤羊肉的做法。

　　烤羊肉的食材準備

　　烤羊肉的做法教程

　　1.鹽，孜然粉，辣椒粉加入一個雞蛋混合均勻

　　2.洋蔥切丁,和麵粉都到如雞蛋糊中

　　3.取一醃肉用的鍋/盆/碗，放入羊肉，倒入調料，抓勻 醃製過夜

　　4.把羊肉表面的洋蔥抖落,鋪在烤架上

　　5.烤箱預熱200C，烤制10min,關閉加熱，用餘溫烘熟羊肉

　　羊肉的功效

　　羊全身是寶，是絕佳的食療保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。具有補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力的功效，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。