核桃仁餅乾好吃的做法有哪些

　　桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道，將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、溼疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。你想了解好吃美味的核桃仁餅乾要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下怎麼做出好吃的核桃仁餅乾?

　　一、香蕉核桃仁餅乾的做法

　　材料

　　低筋麵粉200g，糖粉80g，鹽一小撮，兩茶匙發酵粉，一茶匙肉桂粉，香蕉2根，核桃仁40g，全脂奶100ml，雞蛋2個，黃油50g

　　做法

　　1將黃油融化，加入牛奶和雞蛋，攪拌均勻;

　　2另取一大碗，將所有乾性原料放入***麵粉，糖份，鹽，肉桂粉，發酵粉，核桃仁扳成小塊***;

　　3將1中的液體加入2，事先將香蕉去皮壓碎成漿狀，也加入2;

　　4用橡皮刮刀從下往上的攪拌，至麵粉剛好全部溶解;

　　5將麵糊裝入模具中，如沒有模具用紙杯代替;

　　6烤箱提前預熱15分鐘左右，200度;

　　7入烤箱烤25分鐘左右，拿出冷卻，脫模

　　二、燕麥核桃餅乾的做法

　　材料

　　即食燕麥片50克，核桃仁50克，低筋麵粉100克，植物油100克，雞蛋50克，小蘇打0.8克，白糖40克

　　做法

　　1.植物油加入雞蛋和白糖

　　2.然後用電動打蛋器打二分鐘左右

　　3.低筋麵粉加小蘇打混合均勻過篩

　　4.然後將麵粉倒入油中

　　5.再倒入即食燕麥片

　　6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分鐘左右。因為核桃仁在餅乾內部，所以要烤一會兒大約八成熟再放入餅乾中，如果是裝飾在表面可不用烤

　　7.針核桃切成碎粒也倒入容器中

　　8.翻拌均勻

　　9.分成小麵糰，按壓在烤盤上

　　10.烤箱175度預熱中層烤15-20分鐘左右

　　三、咖啡核桃餅乾的做法

　　材料

　　即溶咖啡粉10克，低粉150克，核桃碎50克，無鹽黃油100克，糖粉40克，雞蛋30克

　　做法

　　1.核桃切碎，用120度烤10分鐘，出爐放涼

　　2.黃油室溫軟化打勻

　　3.加入糖粉打勻

　　4.分次加入蛋液打勻

　　5.篩入低粉和咖啡粉，用刮刀大致拌勻至鬆散狀

　　6.加入烤核桃拌勻成團

　　7.壓扁包上保鮮膜冷藏20分鐘變硬

　　8.利用餅乾木模整形成長方形冷凍1小時

　　9.切成厚片，擺在烤盤上

　　10.預熱烤箱，上下火，中上層，170度20分鐘

　　四、黑糖核桃餅乾的做法

　　材料

　　低粉170g，無鹽黃油65G，黑糖50g，全蛋液30G，核桃80g，泡打粉1/2小匙

　　做法

　　1.核桃切小塊兒備用;

　　2.黃油室溫軟化，加入黑糖後打勻;

　　3.分次加入全蛋液，快速打發成均勻的奶油糊;

　　4.篩入低粉和泡打粉，稍微拌合後加入核桃，用手抓成均勻的麵糰;

　　5.麵糰放在保鮮膜上，整形成長方體，放入冰箱冷藏3個小時;

　　6.用刀切成1cm厚的片狀;

　　7.烤箱170°預熱，25分鐘，熄火後餘溫再烤10分鐘即可。