盛產葡萄酒的產地有哪些

　　在品嚐美味葡萄酒的時候，你是否回想起葡萄酒來源於哪裡呢?那麼你知道葡萄酒產地有哪些嗎?下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　懷拉拉帕***Wairarapa***

　　紐西蘭葡萄酒產區

　　懷拉拉帕地界雖小，品質猶存。該釀酒區位於 瑞姆塔卡山脈***Rimutaka***東側，這裡的葡萄產量僅佔全紐西蘭葡萄總產量的3%。大自然雖削減了當地的葡萄產量，卻賦予其別具一格的優質風味。 這裡誕生了無數久負盛名的葡萄酒，例如新天地酒莊***Ata Rangi***和愛斯卡門酒莊***Escarpment Vineyard***的黑皮諾、恩哇咔酒莊***Nga Waka***的雷司令***幹味酒***、瑪格雷酒莊***Margrain***的白詩南和馬丁堡酒莊***MartinboroughVineyard***的霞多麗……熱情的懷拉拉帕人會定期舉行葡萄園馬拉松、鄉野集市、豐收節慶等一系列活動。每年11月，懷拉拉帕的小鎮馬丁堡還會舉辦“馬丁堡美食節”***ToastMartinborough***。節日期間，小鎮中的精品酒莊會聘請名廚烹飪佳餚，以搭配他們的上等佳釀，讓遊客盡情沉醉於美食美酒中。

　　奧希耶古堡***Chateau dA'ussieres***

　　法國朗格多克產區

　　奧希耶古堡是拉菲羅斯柴爾德集團旗下的酒莊之一，位於法國朗格多克***Languedoc***產區，是該產區最古老、最美麗的酒莊之一。葡萄品種包括西拉、歌海娜、慕合懷特和佳麗釀，少量赤霞珠、梅洛和霞多麗。採摘後的紅葡萄品種會遵循波爾多的傳統技法或朗格多克地區的二氧化碳浸皮法釀造成酒;而白葡萄在浸皮階段結束後，其中的一部分會使用橡木桶進行發酵，以獲得複雜的酒香。之後，酒莊正牌酒奧希耶古堡乾紅葡萄酒會有40% 經橡木桶熟成12至16個月後裝瓶。另一款奧希耶徽紋乾紅葡萄酒有20%會在橡木桶中熟成12個月後進行裝瓶。奧希耶VDP乾紅葡萄酒是在釀酒罐中熟成的，之後會在葡萄收成的次年裝瓶。奧希耶VDP乾白葡萄酒是在葡萄收成後的第一個春天進行裝瓶的，以保持其清新爽口之特點。

　　奔富瑪吉爾莊園

　　南澳阿德萊德

　　奔富瑪吉爾莊園始建於1844年，坐落於距離阿德萊德市區僅15分鐘車程的山腳下，有著悠久歷史的奔富瑪吉爾莊園是奔富品牌的起源地。歷史與現代的完美融合為到訪的遊客營造出奔富瑪吉爾莊園獨一無二的酒窖氛圍，以及瑪吉爾莊園餐廳精緻而舒適的室內外用餐環境。如果說在傳承奔富長達171年曆史的同時，不斷創新是奔富瑪吉爾莊園始終保持其魅力的祕訣，那麼毋庸置疑，葡萄酒才是這裡最大的功臣。

　　“作為葡萄酒業的標杆，奔富在全球葡萄酒愛好者中享有極高的聲譽，”南澳大利亞旅遊局首席代表RodneyHarrex對此引以為傲，“在全球範圍

　　法國勃艮第，在法國的各大葡萄酒產區中面積最小，但卻是法國最古老的葡萄酒產區。

　　在俗世之人看來，酒精和宗教理應格格不入，但葡萄酒卻是個例外。在耶穌說了“葡萄酒是我的血”那一刻後，葡萄酒在基督教的教旨和儀式裡變得正統。漸漸的，中世紀修道院繼承了葡萄酒的衣缽。

　　公元910年，Cluny修道院在勃艮第佔地開墾葡萄園，釀造葡萄酒。自此之後，勃艮第的葡萄酒便繼承了“修道院”的清高文化和心態，腔調十足，恰如其分地充當著“鑑賞品”的角色。

　　熱愛葡萄酒的國家

　　作為舉世聞名的兩大葡萄酒產國，義大利和法國必定會出現在葡萄酒年均消耗總量前十國家的排行榜上。在這份榜單中，美國的葡萄酒消耗總量位列第一，法國、義大利、德國和中國緊隨其後，其他上榜的國家還有瑞士、葡萄牙和盧森堡等。而在居民人均飲酒量上，梵蒂岡居民的飲酒量高於其他任何國家。

　　如何拿杯子

　　大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。葡萄酒要用高腳杯來配。當然裝中國烈性白酒的小杯就太小了，還不夠喝一口的呢!拿杯子的時候，如果採用拿白蘭地的手勢，那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同於酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風味，只有拿酒杯柄和杯託才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。