炸紫薯條簡單又好吃的做法圖解

　　紫薯含有硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、還可以美容的哦，同時也可以抗癌的。做成炸薯條很多任還是喜歡吃的。小編給大家精心推薦的炸紫薯條做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作炸紫薯條的食材

　　炸紫薯條簡單又好吃的步驟

　　1.主料：紫薯輔料：植物油、白糖

　　2.把紫薯洗淨去皮，切大小一樣的條

　　3.用水泡泡去掉澱粉，撈起

　　4.煮鍋加水燒開，加紫薯條煮至變色

　　5.撈起過涼水瀝水

　　6.再攤開晾乾水分

　　7.鍋中加足夠的植物油油，燒熱，用一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好，下紫薯條

　　8.用筷子攪拌開，炸到變黃色撈起瀝油

　　9.油再燒開，下紫薯條，復炸一次撈起瀝油

　　10.撒上白糖或者沾番茄醬即可

　　寶寶吃紫薯有哪些好處

　　抗癌防癌

　　紫薯含有豐富的硒，易於人體吸收，能有效地抑制癌細胞的生長，預防癌症的發生，具有強大的抗癌功能。寶寶食用能防癌抗癌。

　　治療便祕

　　紫薯含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動功能，清理人體中的有毒物質並排出體外，保持大便暢通。寶寶食用可有效預防便祕，保持大便暢通。

　　增強免疫力

　　紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，能減輕人體機能障礙，清除人體毒素，提高機體免疫力。寶寶食用可增強抵抗力。

　　護肝

　　大量花色苷的紫薯飲料能顯著抑制由四氯化碳引發肝損傷，色苷能抑制四氯化碳引發急性肝損傷。

　　促進消化、預防便祕

　　小寶寶的腸道消化功能都比較弱，所以稍微餵養不當就可能出現便祕的問題，這個時候給寶寶吃一些粗纖維的紫薯能夠很好的幫助促進腸道蠕動，緩解便祕問題。

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