怎麼製作巧克力芝士蛋糕

General 更新 2024年11月14日

  巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力郡有作用。你瞭解巧克力蛋糕要怎麼做嗎?接下來,小編跟你分享製作巧克力芝士蛋糕的做法。

  巧克力芝士蛋糕的製作食材

 

  • 主料
  • 芝士

    90g
  • 巧克力粉

    20g
  • 低粉

    40g
  • 黃油

    40g
  • 50g
  •  
  • 輔料
  • 蛋白

    4個
  • 蛋黃

    4個
  • 牛奶

    80ML
  •  

 

  巧克力芝士蛋糕的做法步驟

  1.稱量好各材料;

  2.混合芝士和黃油,隔水溶化,依序將蛋黃加入到芝士黃油混合液中並攪拌均勻,然後將巧克力粉,低粉和生粉過篩入芝士蛋黃液體中,拌均勻;

  3.再加入牛奶;

  4.攪拌均勻;

  5.分次加入砂糖打發蛋白,直至打發到硬性發泡

  6.把蛋白分兩次加入芝士糊裡翻拌均勻

  7.然後將麵糊倒入8寸模

  8.預熱烤箱,135度隔水蒸烤65分鐘***具體時間還是按自己的烤箱而設定,畢竟每個烤箱不同***,出爐待蛋糕涼後脫模切件即可***也可以放入冰箱冷藏後再切件吃!***

  巧克力的營養功效

  1.潤澤面板

  德國研?a href='//' target='_blank'>咳嗽泵刻烊?4位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後,這些女性的面板變得更加溼潤光滑,在太陽底下暴晒引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助於保護和增加面板血液迴圈,從而改善面貌。

  2.提高性慾

  性學雜誌刊登了義大利研究人員調查了每天吃巧克力的143位女性,發現她們似乎有更強的性慾,陰道能更潤滑和在更短的時間內達到性高潮。

  3.提高對生活的樂觀態度

  吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。

  4.懷孕後期食用,會生個聰明活潑的寶寶

  在懷孕後期,適當的少吃些黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

巧克力蛋糕

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