好吃的杯子蛋糕要如何做

　　蛋糕作為慶生的食物，是極其注重外觀的。你瞭解杯子蛋糕要怎麼做嗎?那麼，現在小編就來分享杯子蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　杯子蛋糕的製作食材

　　杯子蛋糕的做法步驟

　　1.將橙榨汁待用

　　2.雞蛋分開兩個無油無水容器中

　　3.將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡

　　4.蛋黃加入橙汁，油，麵粉拌勻

　　5.將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻

　　6.將拌好的麵糊倒入紙杯中

　　7.放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘

　　8.包裝送禮

　　蛋糕營養價值

　　蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

　　食用蛋糕的注意事項

　　1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就變了;

　　2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存;

　　3. 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。