好吃的葡萄乾蛋糕要怎麼做

　　葡萄乾所含的營養成分更是令科研人員讚歎不已。你瞭解葡萄乾蛋糕要怎麼做嗎?那麼，現在小編就來分享葡萄乾蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　葡萄乾蛋糕的食材準備

　　葡萄乾蛋糕的具體做法步驟

　　1.全蛋一個加入20g糖打發

　　2.篩入低筋麵粉翻拌均勻

　　3.加入葡萄乾翻拌均勻

　　4.倒入模具內

　　5.鍋里加入適量的水，放入蛋糕糊，開鍋後再蒸五分鐘

　　6.蒸好的蛋糕，晾涼脫模就可以了

　　7.切塊食用

　　從顏色看葡萄乾營養

　　葡萄乾多種多樣，光顏色區分就有綠、紅、黑三種，其功效作用也各有側重。

　　1. 綠色葡萄乾：綠葡萄乾中的無核白含糖量最高，適合低血糖和經常貧血的人食用。

　　2. 紅色葡萄乾：紅葡萄乾富含花青素，具有補血和延緩衰老的作用，氣血不足的妹子可以多吃。

　　3. 黑色葡萄乾：黑色葡萄的皮中含有大量單寧，吃了會發澀，但製成葡萄乾後就不存在這個問題了。單寧可保護心血管，防止動脈硬化，並降低膽固醇，適合中老年人食用。

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