冬季養生的飲品有什麼

General 更新 2024年12月27日

  寒冷季節,喝熱飲具有養護人體胃氣的作用,常喝熱飲還可以增加人體抗病毒的能力。那麼,呢?小編帶你去了解一下吧。

  冬季養生的飲品

  1、紅棗蔥白湯

  紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。先把紅棗用溫水泡發,洗淨,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然後將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續用小火煎10分鐘即可食用。可以祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。

  2、生薑紅糖水

  將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;注入適量清水***用礦泉水最好***;蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表迴圈,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

  3、紅棗桂圓茶

  將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然後將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進行沖泡,十分鐘之後就可以服用了。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效,日常如果身體出現了氣血不足、神經衰弱或者是虛弱的情況,服用之後都能夠獲得很好的效果。

  4、檸樂薑茶

  可樂300ml,薑絲,檸檬片。準備一瓶可樂。把檸檬切片,姜去皮切絲待用,找一個可直燒的壺,將檸檬片和薑絲置於裡面,倒入適量的可樂,於電磁爐上燒開,倒入一個色彩斑斕的杯子。一些香港人在感冒初起時,會煮沸可樂、加入檸檬及老薑,相信此舉能消除感冒,暖水、姜可紓緩發冷及喉部不適。

  5、姜棗茶

  姜棗茶是冬季養生推薦的一道熱飲,非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生薑、紅棗切片煮熟後,放溫,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驅寒潤燥,抵禦嚴冬。

  6、紫蘇生薑紅棗湯

  鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

  適合冬季養生的湯補

  蓮藕紅豆白鴿湯

  材料:蓮藕750克、魷魚乾50克、紅豆50克、白鴿2只、生薑3片、紅棗6個。

  功效:蓮藕生津止渴,清熱除煩,養胃消食,養心生血,調氣舒鬱,補心補虛,白鴿補中益氣,滋陰養腎,魷魚乾補血斂陰補肝強腎,紅豆養血和氣利水除溼,紅棗補氣補血健脾胃。

  杜仲肉菘蓉煲豬骨湯

  材料:杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。

  功效:作用是健筋骨,杜仲補肝腎,強筋骨,用於腎虛腰痛,筋骨無力,肉菘蓉具有滋腎壯陽,補益精血作用,有沙莫人蔘的美稱,對腰椎患者有很好的食療作用。

  火麻仁瘦肉湯

  材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生薑3片、蔥2條。

  功效;火麻仁能潤腸,體潤能去燥,專利大腸氣結,便祕,凡老年血液枯燥,產後氣血不順,病後元氣未復等有治療作用,所含的蛋白質,膽鹼,維生素等能滋陰養血。

  阿膠紅棗烏雞湯

  材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。

  功效:養肝、益氣、補血、滋陰。

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