排毒養生最佳食譜介紹

　　想要減肥瘦身，首先要清腸排毒，那麼大家知道哪些具有排毒養生功效的食譜呢?跟著小編一起來看看吧。

　　排毒養生最佳食譜

　　1、南瓜糙米飯

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2個***約600克***。

　　做法：糙米洗淨，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。南瓜去皮洗淨、切丁，10分鐘後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮。待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。

　　功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液迴圈，預防便祕和腸癌。

　　2、帶燴雞柳

　　原料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉各適量。

　　做法：海帶用水泡開、洗淨、切成條，紅甜椒去籽後切成條，用沸水焯一下。雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、澱粉碼味，然後鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下入蔥末、薑末炒香，加高湯，並放入全部原料燴三分鐘，調味後，用澱粉勾芡即成。

　　功效：相對於豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，並促進體內毒素的排出。

　　3、番薯粳米粥

　　原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。

　　做法：將番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。

　　功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕鬆。

　　4、蘋果銀耳湯

　　原料：銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

　　做法：選擇好的銀耳，通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之會減少膠原蛋白，影響護膚的功效。燉一個1小時後，關火加入枸杞再悶上半個小時。

　　功效：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會更香甜爽口。

　　5、玉米豆腐雞蛋羹

　　原料：豆腐1塊、玉米粒1碗、乾貝***瑤柱***2粒、雞蛋1個。

　　做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。

　　功效：玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處，此外玉米鬚，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。

　　排毒養生水果

　　1、蘋果

　　蘋果中含有膳食纖維,膳食纖維利於腸胃蠕動,有助於排毒。蘋果含有果膠成分,果膠在體內分解後會變成黏稠狀,具有使腸內有益菌活性化的作用,促進清腸排便,果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,蘋果中的鈣鉀成分可以預防水腫。

　　2、草莓

　　和蘋果一樣,草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,但是草莓的維生素C含量很高,約是蘋果的十倍,豐富的纖維素可促進胃腸蠕動、幫助消化、通暢大便,預防痔瘡、腸癌。對調節人體膽固醇 及脂肪含量也有很好效果。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然地除去體內的“礦渣”,具有排毒養顏的作用,因此又被成為“苗條果”。

　　3、獼猴桃

　　被認為是營養密度最高的水果 富含人體所需的多種維生素和氨基酸,VC含量居水果之首 成熟時還含有葉綠素,被譽為“中華水果之王”。含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪,快速清除體內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便祕結、防治結腸癌及動脈硬化。

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