羊肉湯要怎麼做
呢?下面開學啦小編為你整理了關於羊肉湯的方法,希望你喜歡!
蟲草蓯蓉燉羊肉
原料:蟲草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克
調料:精鹽適量,生薑2片
蟲草蓯蓉燉羊肉的做法
1、蟲草除去雜質,洗淨;炮天雄、肉蓯蓉洗淨。肉洗;,切塊。
2、羊肉塊放入開水鍋中煮5分鐘,取出洗淨。
3、全部用料放入燉盅內,加適量水,蓋好蓋,燉3小時後加鹽調味即可。
營養功效:補腎壯陽。適用於黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。
蟲草蓯蓉燉羊肉
引經據典:《日華子本草》:“***天雄***治一切風,一切氣,助陽道,暖水藏,補腰膝,益精明目……”
羊肉巧搭配更健康
羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是...[更多]
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蓮藕和羊肉能一起吃:羊肉與蓮藕同食助元陽,益虛勞,潤肺補血。
羊肉和茶葉不能一起吃:羊肉性溫,助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種很好的滋補強壯食品。羊肉所含鈣質,鐵質高於豬肉、牛肉,吃一羊肉對肺病,如肺結核、氣管炎、哮喘和貧血等皆有益。羊肉中含有豐富的蛋白質,可與茶葉中的鞣酸發生
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