哪些食物可以消炎
可以消炎的食物你又知道哪些呢?下面是小編精心為您整理的,希望您喜歡!
抗菌消炎的8種天然食物
1、三文魚
三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當。建議每週吃2—3次三文魚。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。
2、豆類
豆類富含膳食纖維,有助保持血糖穩定,減少體內炎症反應。建議每週吃一天素食,特別多吃豆類。
3、漿果
漿果富含抗氧化劑,有助於抗擊炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
4、綠茶
綠茶含大量抗氧化劑,可有效減輕炎症,建議每天喝3—4杯。
5、海藻類
現代醫學研究證實,海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發現,癌症患者的血液多呈酸性,而海帶含鈣量較高,能調節和平衡血液的酸鹼度,起到防癌的作用;同時,它所含有的纖維紗不易被消化,吃後能增加大便量,促進腸內某些致癌物的排洩,有助人體防癌保健。
6、海蜇
科學家們從海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。
7、帶魚
現代醫學研究證實,帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂,經酸處理後可製取鹽酸鳥嘌呤,而鹽酸鳥嘌呤是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料,是治療急性白血病等癌症的有效藥物。
8、燕麥
燕麥等全穀食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養素,而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷麵包。
能消炎的食物
多脂肥魚
三文魚、鯖魚、金槍魚和沙丁魚富含歐米伽3脂肪酸,有助於對抗炎症。
全麥食品
全麥食品含有更多膳食纖維,可以降低血液中體現炎症多少的C反應蛋白水平。
深綠色蔬菜
維生素E在人體對抗炎症中發揮著關鍵作用,這種物質的重要來源就是深綠色的蔬菜,如菠菜、西蘭花等。
堅果
堅果中含有抗氧化劑,能夠對抗炎症並修復炎症帶來的損傷。
大豆
多項研究表明,大豆中的大豆異黃酮有助消減女性的炎症程度。
酸奶
酸奶含有益生菌,可維護腸道健康,減少炎症。
辣椒
辣椒中的辣椒素已用於一些消炎藥膏中。但一些醫生認為辣椒所屬的茄科蔬菜會加重類風溼性關節炎患者的炎症,因此最好根據自己的症狀詢問醫生。
西紅柿
西紅柿中含有大量的番茄紅素,番茄紅素可減輕肺部炎症及全身炎症。
甜菜
甜菜及甜菜根含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質,不僅能減少體內炎症,而且可降低癌症和心臟病風險。
生薑和薑黃
多項研究發現,咖哩中的薑黃會抑制炎症的發生,而生薑在作為補充劑食用時,會減少腸道內炎症。
大蒜和洋蔥
在實驗中,大蒜中的蒜素會發揮類似布洛芬的止痛效果,抑制炎症發生。洋蔥中具有類似消炎物質——槲皮素。
橄欖油
西班牙的一項研究發現,地中海飲食的健康多受益於橄欖油的使用,尤其初榨橄欖油,其中的植物性脂肪能夠抑制炎症,保護心臟健康。
漿果
漿果中的花青素不僅賦予此類水果豐富的顏色,也顯示出強大的消炎功效。有研究表明,覆盆子能夠預防動物得關節炎;而藍莓可以預防腸道炎症及潰瘍性結腸炎;草莓也有預防炎症的功效。
酸櫻桃
美國俄勒岡衛生科技大學的研究發現,酸櫻桃中抗氧化物質含量是所有食物中最高的。動物實驗發現,酸櫻桃汁可使血管炎症減少一半。
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