有效清肝排毒的食物推薦

　　肝臟是人體的排毒器官，如果肝不好，積累的毒素就會殘留在體內，誘發各種疾病 所以為保證肝功能正常執行，不妨吃些清肝排毒的食物，下面小編整理了有效清肝排毒的食物，一起來看看吧!

　　有效清肝排毒的食物

　　1、醋

　　醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。對老人來說，蘋果醋含果膠、維他命等，能有效降低血脂並排毒;對女人而言，它是減肥護膚的利器。男人喝蘋果醋，還有解酒保肝的作用。

　　2、葡萄

　　葡萄中的果酸能幫助消化，促進食慾，同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質，可以消除體內的自由基，由其是對於那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。

　　3、紅棗

　　紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一週，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。

　　4、綠豆

　　很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

　　5、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。由於類胡蘿蔔素是脂溶性的，因此胡蘿蔔最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。

　　6、番茄

　　番茄具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。醫學專家認為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足體內一天維生素C的需求。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。

　　7、蘆筍

　　蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

　　8、萵筍

　　萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，有助於血小板上升和恢復，防止病情惡化。

　　9、黃瓜

　　黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。

　　10、豬血

　　據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。這在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。

　　清熱排毒養肝的茶

　　第一種：紅棗泡水

　　1、春天氣溫還沒有完全回升，吃的稍微有點涼，就容易拉肚子，紅棗泡水熱乎乎來一杯，能快速緩解腹痛腹瀉。

　　2、這個時節氣溫多變，對於體質比較弱的人很容易出現感冒，用紅棗泡水喝，不僅能預防感冒，還能提高抵抗力。

　　3、紅棗具有疏肝解鬱的作用，而春季是養肝的最佳時節，平時泡上一杯紅棗茶，可謂是養肝護肝最佳之選。

　　第二種：檸檬泡水

　　1、有些人很容易咽喉發炎，檸檬泡水不僅可以緩解咽喉不適，消除咽喉炎症，還能夠起到平喘化痰的作用。

　　2、天氣逐漸變暖，穿的衣服越來越薄，一旦發生磕碰，很容易傷到面板，用檸檬塗抹傷口處，能防感染，加速傷口癒合。

　　3、檸檬能有效抑制面部黑色素的增多，如果想徹底去除斑點可以用。

　　4、預防腎結石，檸檬水中含有大量的檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，同時，可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

　　第三種：菊花泡水

　　1、經常看手機，看電腦，用眼過度容易引起視力下降，菊花具有很好的護眼明目的作用，常喝可緩解眼疲勞，提升視力。

　　2、嘴脣乾裂者可以常喝菊花茶，菊花茶能快速補充人體水分及維生素含量，預防嘴脣乾裂的出現。

　　第四種：山楂泡水

　　1、山楂片營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食後有生津開胃、助消化的功效。

　　2、山楂具有不錯的降血脂的功效。高血脂的人可以適當泡山楂水喝，會有很大幫助。

　　3、山楂還有活血化淤的功效，如果痛風、頸椎病或肩周炎，可以敷在患處，對傷處恢復有很大的幫助。

　　第五種：茉莉泡水

　　1、茉莉具有很好的清熱解毒的作用，尤其對體內熱火有很好的改善，容易口舌生瘡的朋友平時多喝點。

　　2、口苦口臭會嚴重影響交際，讓人很尷尬，常喝茉莉茶能疏通消化道，改善菌群，有效改善口苦口臭。

　　3、茉莉對真菌引起的灰甲腳氣有很好的抑制作用，常喝一杯茉莉水可預防腳氣病

　　肝膽排毒的作用

　　1、保肝護肝、提高肝臟功能預防肝臟疾病;

　　2、淨化血液預防三高等血液疾病及面板疾病

　　3、強化腎臟功能，減輕腎臟、腸胃負擔;

　　4、預防婦科疾病，美容養顏;

　　5、給腸道深層清潔修復。給人體一個大掃除，真正做到“經絡通、腸道通、血脈通”。