靈芝的正確種植方法是什麼

　　芝原的產地是在亞洲東部，在中國分佈最廣的是江西，靈芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值，不過很多人都不知道靈芝是怎麼樣種植的。以下就是小編給你做的靈芝的種植方法整理，希望對你有用。

　　靈芝的種植技術

　　一、養料的配製

　　①雜木屑約75%，麥麩約25%，硫酸銨約0.2%，拌料含水量70%;

　　②雜木屑約75%，麥麩約25%，拌料含水量60%;

　　③雜木屑約50%，麥麩約50%，尿素0.1%，拌料含水量60%;

　　④棉籽皮79%，麥麩約20%，蔗糖1%，拌料含水量60%?65%;

　　⑤玉米軸渣50%，雜木屑約30%，麥麩約20%，拌料含水量60%?65%;

　　⑥楊樹葉75%，米糠***或麥麩***25%，拌料含水量60%;

　　⑦稻草粉45%，雜木屑約30%，麥麩***或米糠***約25%，拌料含水量60% - 65%。

　　二、裝料和滅菌。

　　將培養料拌好後，燜放半小時後裝料。常規塑料袋可裝乾料0.25?0.3公斤。裝袋時用手壓實，料面要平，然後用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5釐米的通氣孔，袋口塞好棉塞，包一層牛皮紙。如裝瓶，可用容積為500?1000毫升、口徑為3.3?4.6釐米的廣口瓶或蘑菇瓶，裝料法基本同袋裝法。

　　裝料後把料袋***或瓶***分層排在鍋內，在1.5公斤/平方釐米的壓力下滅菌1?2小時，或常壓滅菌8?10小時。要求當天裝料，當天滅菌，當天接種。

　　三、接種和培養。

　　接種最好在接種箱進行，若無接種箱，在酒精燈火焰上方或開水蒸氣上方亦可。接種室內和接種工具亦應嚴格消毒，工作人員戴上口罩，用肥皂洗手三次。用接種耙或鑷子從瓶內取出一塊棗子大小的菌種，迅速放入栽培料瓶***袋***內，然後將瓶口***或袋口***塞好棉塞幷包扎牛皮紙，移到滅過菌的培養室進行培養滅菌。

　　保持室溫24℃?28℃，接種後25天左右菌絲便長滿瓶***袋***。在發菌階段應加強管理，防止雜菌汙染，有雜菌汙染者應及時淘汰。當瓶***袋***內長滿菌絲後，培養料表面逐漸出現白色的指頭大的菌蕾，即子實體原基。當其生長接近於棉塞時即可拔掉棉塞，室溫控制在26℃?28℃，相對溼度提高到80%?90%，給予散射光，每天通風換氣，過20天左右菌柄就可長出瓶***袋***口，柄端分化出菌蓋。當菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時，菌蓋邊緣就停止生長變硬，顏色由豔麗轉為暗粉棕色時即可採收。

　　四、病害防治。

　　生產過程中要注意防止雜菌感染，主要雜菌有青黴菌、毛黴菌和根黴菌等。防治方法：接種過程要嚴格無菌操作;培養料消毒要徹底;適當通風，降低溼度;輕度感染的用消毒刀片將區域性雜菌和周圍樹皮刮除，再塗抹濃石灰乳，或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中;汙染嚴重的應及時淘汰。

　　靈芝的介紹

　　靈芝：治癒萬症，其功能應驗，靈通神效，故名靈芝，又名“不死藥”俗稱“靈芝草”，多孔菌科類、一年生真菌，其中以長白山赤靈芝尤為著名。

　　也是擔子菌綱多孔菌科***Polyporaceae***靈芝屬***Ganodelma***真菌赤芝G.lucidum·karst和紫芝G.japonicrn L loyd的總稱，具有扶正固本等功效，被《本經》稱為上品。近年來，對靈芝屬真菌的化學成分及臨床研究頗多，對靈芝的生殖細胞——孢子藥用價值的研究也頗受重視，本文綜述靈芝孢子的研究近況。

　　靈芝孢子褐色，卵形，一端平截，***8.5～ll.2***um×***5. 2- 6. 9***um，具雙層壁。在每個孢子的褐色內層產生許多針狀小突起，深深地伸入孢子壁的透明外層，外層孢壁光滑。靈芝孢子包裹的兩層壁十分堅韌，一般的化學，物理方法很難將其打破，故限制了對其化學成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法，可以促進對其生物活性成分的提取及藥用價值的研究。相當具有營養價值。

　　靈芝的食譜

　　靈芝麥片粥：靈芝10克，粉碎，小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙，治神經衰弱、夜不安眠症。

　　靈芝蹄筋湯：靈芝15克，黃芪18克，豬***牛***蹄筋100克，共煮食用，治白血球減少症。

　　靈芝紅棗茶：靈芝4一6克，紅棗9枚。改良貧弱體質，提高免疫力，安神養心，更有助美容，可常服。

　　靈芝豬心：靈芝15克，豬心500克，共煮食用，治心悸怔忡，煩躁易驚、失眠等症。

　　靈芝三七飲：靈芝30克，三七粉4克，燉服，早晚各服一次，治冠心病和心絞痛。

　　靈芝豬肉湯：靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去藥渣食肉，每日1次，連服10一15天，治肝硬化。

　　靈芝黃芪湯：靈芝15克，黃芪20克，黃精15克，雞血藤15克，燉服，治白細胞減少症。

　　靈芝河蚌羹：靈芝20克、河蚌肉250克，冰糖60克，燉服，每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘、白細胞減少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神經衰弱，早期肝硬化等症。

　　靈芝米酒：靈芝30一50克，浸於0.5公斤米酒中，一週後服用，每次一匙，日服2次。治硬皮症。

　　靈芝黃豆粉：靈芝30克，黃豆90克，焙乾炒熟磨粉，日服3次，每次9一15克，開水沖服，治冠心病。

　　靈芝山藥湯：靈芝15克，山藥30克，煮湯共食，治糖尿病。靈芝米酒：靈芝30一50克，浸於0.5公斤米酒中，一週後服用，每次一匙，日服2次。治硬皮症。

　　靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳***雲耳***6克，白木耳***銀耳***6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，可防癌抗癌，降血壓降血脂，預防冠心病。

　　靈芝枸杞子牛肉湯：靈芝6克，枸杞子20克，牛肉150克，蔥，蒜，油，鹽各適量。補益肝腎，健脾養胃，補血，補中益氣。

　　靈芝金菇芽菜肉片湯：靈芝6克，金菇100克，大豆芽菜150克，生薑兩片，瘦肉200克。健脾開胃，去溼除煩，降膽固醇，去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯：靈芝6克，蓮子50克，陳皮一角，雞一隻。健脾開胃，補益身體，病後體虛，產後，手術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。

　　靈芝的中藥屬性

　　入藥部位

　　本品為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體。

　　性味歸經

　　性味：甘;平;無毒。

　　歸經：肺經;心經;脾經;腎經。

　　用法用量

　　內服：煎湯，10~15g;研末，2~6g;或浸酒。

　　禁/宜人群

　　實證慎服。

　　炮製方法

　　年採收，除去雜質，剪除附有朽木、泥沙或培養基質的下端菌柄，陰乾或在40～50℃烘乾。

　　地理分佈

　　1、靈芝產於華東、西南及吉林、河北、山西、浙江、江西、廣東、廣西等地，有人工栽培。銷全國各地。

　　2、紫芝產於浙江、江西、湖南、四川、福建、廣西、廣東等地，也有人工栽培。銷全國各地。

靈芝要怎麼種