蘇子種植的技術

　　有很多的種植戶都想要種植蘇子，但是有部分人不知道蘇子的種植方法。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1 蘇子特徵特性

　　蘇子屬月莧科紫蘇屬一年生草本植物。莖四稜形、直立、有分枝;株高1m左右，根圓錐形，葉對生，廣卵形，葉緣有鋸齒，總狀花序，位於莖枝頂端，花白色，雙脣形，雄蕊4枚，子房四裂;小堅果卵圓形，內有籽4粒。蘇子喜溼潤，後期耐乾旱，耐瘠薄，抗病蟲害，適於各種土壤栽培。蘇子生育期110d，需活動積溫2200℃，公頃產量1500～2625kg。

　　2 蘇子種植技術

　　2.1 選地與整地

　　選擇地勢平坦、肥力較高、排水良好、闊葉雜草較少的沙壤土種植，前茬以玉米等禾穀類作物為宜。由於蘇子子粒較小，千粒重僅3.2～4.0g，故種子拱土能力較弱，對整地質量要求較嚴。整地要人工拿淨茬子或機械滅茬，重耙2遍後起壟、鎮壓，壟距65cm。整地應達到土壤細碎、無殘茬、無土塊的良好播種狀態。

　　2.2 施肥

　　蘇子耐瘠薄，需肥量較少，一般每公頃施純氮40.5kg、純磷54.0kg、純鉀37.5kg即可滿足蘇子生長髮育的需求，有條件的地區最好每公頃施有機肥30t。以總肥量的2/3作基肥，1/3作種肥，生育期一般不用追肥。

　　2.3 種子處理及播種

　　a.種子處理 播前要對種子進行風選，去除小粒、秕粒和雜質，然後用種子量的0.2%的50%多菌靈拌種，防止苗期病害的發生。

　　b.播種 當5cm地溫穩定通過15℃即開始播種，適期早播種能保證蘇子正常成熟，提高產品品質和產量。蘇子的正常播期為5月10～15日，採用壟上機械精量點播和人工穴播，每穴下種3～4粒，公頃播量6.0～7.5kg，播深2～3cm，不宜過深，播後要及時鎮壓。如氣候乾旱土壤水分不足，機械播種需進行播前噴灌，人工穴播要坐水播種，確保全苗。

　　2.4 田間管理

　　a.查田補栽 出苗後應及時進行苗情檢查，如缺苗要利用田間多餘的苗進行坐水補栽，也可等雨後移栽，雨後移栽成活率可達90%以上。

　　b.間苗定苗及中耕除草 出苗後及時深鬆，增溫放寒，提高地溫，促進幼苗生長。當幼苗5～6葉時，結合鏟地進行人工間苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，並按株距30～35cm進行定苗，以每公頃保苗4.5～5.2萬株為宜。頭遍鏟趟後，隔12d再鏟趟1遍，並於開花前封壟，生育期做到一鬆二鏟二趟，確保田間無雜草。

　　c.水肥管理 蘇子在施足底肥的情況下，一般不用追肥，可在開花期噴施2遍葉面肥。蘇子苗期抗旱性較弱，如遇乾旱應及時灌水。

　　d.病蟲害防治 蘇子的抗病蟲能力較強，一般不發生病蟲害。生育期有時出現蚜蟲，可用樂果和敵殺死混合噴灑，促進蘇葉完整新鮮，提高出售時的商品價值。

　　2.5 收穫

　　蘇子的花序為無限花序，同一植株上開花順序有先後，蒴果成熟期不一致，早熟者易裂蒴，而造成田間損失。蘇子需適時收穫，當全田有2/3植株葉片由綠色變成淺黃色，結穗變成淺褐色，種子由白色變成淺褐色時即可收穫。一般於9月中下旬收穫，採用人工收穫，用鐮刀靠近地面將蘇子割倒，捆成直徑20cm的小捆，拉到場院碼成對頭碼子進行晾晒，促進後熟。晒乾後先在地面鋪一塊苫布，手握植株根部，穗部向下，用棍棒敲打脫粒，如1次脫不淨，可晾晒幾天後進行第2次脫粒。脫下的種子進行清選，如種子含水量較大，需繼續晾晒，當含水量低於9%時方可入庫保管。

　　蘇子的作用

　　1、對血脂的作用

　　用含紫蘇油的飼料餵雞，能使雞血漿膽固醇水平降低，但對小鼠無此作用，並導致小鼠頸部脫毛和面板損害;用含紫蘇油的飼料喂兔，能增加其體重和肝臟重量，但對血漿及肝臟的膽固醇含量無明顯影響。

　　2、抑菌作用

　　實驗表明：紫蘇油***0.1%***對變形桿菌、黑麴黴菌、青黴菌及自然界中的黴菌均有抑制作用.其中對黴菌和酵母菌的作用明顯強於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸。紫蘇對葡萄球菌有較強的抑制作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌也有抑制作用。但臨床上對於葡萄球菌所致的疾病很少使用紫蘇，而對大腸桿菌、痢疾桿菌所致的腸胃炎病，則有用之。紫蘇能擴張面板血管，刺激汗腺分泌，故有發汗作用，亦能減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，因而有止咳袪痰作用，故感冒咳嗽每多用之。此外，紫蘇能促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，故其行氣和中的作用可能與此有關。

　　3、防腐、抗氧化作用

　　紫蘇子經脫脂後的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用。可用於食物和藥品的長期貯存.其抗氧化作用較0.02%的BHT***2,6-二叔丁基對羥基苯甲醇***為強。

　　蘇子基本特徵

　　一年生草本，高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四稜形，密被長柔毛。

　　葉面

　　葉對生;葉柄長3-5cm，紫紅色或綠色，被長節毛;葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形，長4-13cm，寬2.5-10cm，先端漸尖或突尖，有時呈短尾狀，基部圓形或闊楔形，邊緣具粗鋸齒，有時鋸齒較深或淺裂，兩面紫色或僅下面紫色，上下兩面均疏生柔毛，沿葉脈處較密，

　　葉下

　　葉下面有細油腺點;側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升。輪傘花序，由2花組成偏向一側成假總狀花序，頂生和腋生，花序密被長柔毛;苞片卵形、卵狀三角形或披針形形，全緣，具緣毛，外面有腺點，邊緣膜質;花梗長1-1.5mm，密被柔毛;

　　花萼

　　花萼鍾狀，長約3mm，10脈，外面部密被長柔毛和有黃色腺點，頂端5齒，2脣，上脣寬大，有3齒，下脣有2齒，結果時增大，基部呈囊狀;

　　花冠

　　花冠脣形，長3-4mm，白色或紫紅色，花冠筒內有毛環，外面被柔毛，上脣微凹，下脣3裂，裂片近圓形，中裂片較大;雄蕊4，二強，著生於花冠筒內中部，幾不伸出花冠外，花葯2室;

　　花盤

　　花盤在前邊膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底著生，柱頭2室;花盤在前邊膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底著生，柱頭2裂。小堅果近球形，灰棕色或褐色，直徑1-1.3mm，有網紋，果萼長約10mm。花期6-8月，果期7-9月。

　　區別

　　這一變種與紫蘇的區別在於：果萼小，長4-5.5mm，下面被疏柔毛，具腺點;莖被短柔毛;葉較小，卵形，長4.5-7.5cm，寬2.8-5cm，兩面被疏柔毛。小堅果較小，土黃色，直徑1-1.5mm。花期6-8月，果期7-9月。