三七的種植技術

General 更新 2024年11月22日

  三七具有化瘀止血、消腫定痛等功效。主治體內外多種出血症、跌打損傷之瘀腫疼痛等,近年來用於治療冠心病、心絞痛。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  【植物形態】

  三七主根肉質,多為短圓錐形。根狀莖粗短。莖直立,圓柱形,高30~60cm。掌狀複葉3~4片輪生於莖頂端,葉柄細長,小葉常5枚,橢圓或長倒卵形,邊緣有細鋸齒。傘形花序頂生,花多數,黃綠色。核果漿果狀,近腎形,熟時紅色。種子1~3粒,近球形,種皮白色。花期6~8月,果期7~11月。

  【生物學特性】

  三七喜冬暖夏涼、四季溫度變化小的氣候,要求年均氣溫16~21℃,1月月均氣溫不低於4℃,7月月均氣溫不超過34℃,在主產地緯度較低的條件下,栽培於海拔800~1600m山區最為適宜,若超過1700m高度,果實不易成熟。

  三七是陰生植物,對光很敏感,強光直射,葉片會受灼傷。但其喜散射光和弱光。不同生育期對光的要求有異,一般要求在40%~70%的廕庇度下。廕庇度過高,植株徒長、纖弱、易發病,產量低,質量亦差。若廕庇度過低,則植株生長緩慢、矮化,葉蒼老,甚至出現日灼病。

  對水分要求嚴格,喜溼潤,怕旱,但又怕澇。要求空氣相對溼度在70%~85%為宜;土壤含水量以20%~40%最適;17%以下即出現旱害,40%以上則澇害。空氣相對溼度以70%~85%為宜。栽培三七需特別注意加強光線與合理調節乾溼度。

  對土壤酸鹼度要求不嚴,中性、微酸、微鹼性均可適應。在土質疏鬆、排水良好、富含腐殖質的砂壤土和帶鈣質的輕黏壤土及紅壤土、pH4.5~8之間生長均良好。

  一年生植株地上部僅有一片掌狀複葉,二年生植株為2~3片掌狀葉,三年生以上的掌狀複葉3~5片。從二年生開始,以後每年開花結果。其根莖俗稱“羊腸頭”,每年長出一節,為其生長年限的標誌。作為主要藥用部分塊根,到了5年後增長已相當緩慢,而藥用次要部位的根狀莖,到5年後增長速度是塊根的2~3倍。三七栽培4年後,產量的增長主要是靠根莖增長。

  三七成果率在正常情況下為10%~20%,一般二年生每株有5~10粒,三、四年生一般20"--30粒,但高的可達百粒以上。如果不需要種子,儘量不讓三七開花結籽。

  1.選地整地

  選地勢高燥、排水良好的砂壤土或壤土,南向或東南向,5~15度的緩坡地。前茬以玉米、豆類、花生為好,切忌以茄科作物為前茬。播種前經多次耕翻,耙細後作成高25~35cm、寬100cm、長度不限的高畦,畦溝為50cm左右。在畦面上撒石灰每畝100kg和鋪秸稈、雜草厚15cm點燃焚燒,以消毒土壤。播種***或移栽***前,將炕土、廄肥、餅肥等肥料作底肥施於畦中,據土壤肥力情況施各種肥料總量2000~5000kg。直播地、育苗地、移栽地處理方法相同。

  2.繁殖方法

  用種子繁殖,可直播或育苗移栽。直播三七紮根深、抗逆能力增強。較傳統採用的育苗移栽產量顯著為高。

  ***1***直播:播種期在11月中旬到12月上旬。當年新種子採收時***最遲不能超過翌年1月***。新種子採收後用1:1:200倍波爾多液浸泡10分鐘,撈出後拌篩過的草木灰播種。採用點播,行株距為10cmX1ocm,播後覆蓋摻肥料的細土,厚0.6cm左右。畦面再蓋草,保持溼潤,經約2個月苗可出土。每畝需種子6萬~8萬粒。

  ***2***育苗移栽:育苗地播種,按行株距6cm×6cm,每畝需備種子10萬~12萬粒,其他均與直播地同。育苗1年後移栽,11月下旬到翌年1月休眠芽未萌動前進行。苗挖出後剪去莖葉,用0.3度石硫合劑浸泡10分鐘,晾乾後栽植。按行距15cm開深3~5cm的溝,再按株距15cm栽植,“羊腸頭”統一向下坡斜放擺栽,覆以摻肥料的細土,厚度以不要露芽為度。噴水後,畦面蓋草保溼。每畝栽植約2萬株。

  3.三七的田間管理

  ***1***除草與培土:見草即除,其根人土淺,除草時勿傷根,見根外露,及時培土。

  ***2***搭設蔭棚:搭成高1~1.6m平頂蔭棚,棚頂蓋疏簾或秸稈、竹、樹枝等。一般於1~4月和10~12月廕庇度可小些,使透光度在30%~50%,於5~10月約40%~50%,隨生長期不同可以調節透光度。三、四年生的植株開花結實期要求透光度大些,以促進開花結實、根部膨大,減少病蟲害的發生。圍籬也要適當調整,在西面和南面廕庇度50%~60%,東北面40%~50%。在6~7月高溫多雨季節,應把圍籬下部高50cm處拆去,使園內通氣良好。

  ***3***排灌:在發芽期和花期,遇旱情要噴灑水於畦面,保持足夠的溼度;雨季要保持排水溝通暢,雨後儘快降低土壤溼度,以免爛根。

  ***4***追肥:各年出苗展葉,生長進入盛期,應追以氮肥為主的肥料。可用清糞水每畝2000kg左右或以30%火土灰加70%畜糞混合每畝500kg撒於行間。雨水多時,每月撒施草木灰和石灰粉***按9:1混拌***,每畝1O0kg。6月以後追施堆肥混入5%磷肥,每畝500kg,先後2~3次。入冬前再施上述混磷堆肥每畝1OO0kg,施後覆蓋枯枝落葉碎草等,保護芽頭安全越冬。

  ***5***摘花:二年生以上的植株,每年抽苔開花,對不留種的植株,在6月花苔抽出長3~6cm時及時摘除,對於提高產量,效果明顯。

  ***6***防治病蟲害

  1***立枯病:為害幼苗及種子、種芽,防治方法參見人蔘立枯病條。

  2***疫病:主要為害葉片,防治參見人蔘疫病條。

  3***炭疽病:發生於高溫多溼季節,5~9月發病嚴重,症狀參見人蔘炭疽病。

  4***根腐病:為害根部,防治參見黨蔘根腐病條。

  5***蛞蝓:又名螺螄或鼻涕蟲,一種軟體動物,晚上及清晨咬食種芽、莖葉。防治方法:發生期於畦面行間撒石灰粉;或畦面噴灑3%石灰水殺滅。

  4.選育良種選健壯、無病害的三年生植株留種,見花苔出現後增施一次磷鉀肥。11月中旬至12月上旬見果實紅熟即可採收。

  【收穫加工】三年生以上的即可收穫。收穫最佳季節為11月,留種植株在種子採收後2~3周收穫。收穫時,挖出根部,剪去蘆頭、支根和鬚根,洗淨泥土,日晒至全乾即為成品藥材。日晒過程中要揉搓多次,以使幹縮緊實。剪下的蘆頭、支根、鬚根另行晒乾,亦作藥用。乾製過程中如遇陰雨,可以烘乾,溫度宜控制在30℃左右。

  三七的種植技巧

  選地整地:

  宜選坡度在5~15度的排水良好的緩坡地,富含有機質的腐殖質土或砂壤土。農田地前作以玉米、花生或豆類為宜,切忌茄科作前作。地塊選好,要休閒一至半年,多次翻耕,深15~20釐米,促使土壤風化。有條件的地方,可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克,作土壤消毒。最後一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克,餅肥50千克,整平耕細,作畦,畦向南,畦寬1.2~1.5米,畦間距50~150釐米,畦長依地形而定,畦高30~40釐米,畦周用竹竿或木棍攔擋,以防畦士流坍,畦面呈瓦背形。

  種子繁殖與播種:

  選用3~4年生植株所結種子,在10~11月果實成熟呈紫紅色時採收,於11月上旬至下旬播種;播種前用波美0.2~0.3度石硫合劑浸種消毒10min,或用代森鋅200~300倍液消毒15min,按行株距5cm×6cm點播,每穴放種子1顆,覆土1.5cm,後用稻草覆蓋保溼,每1h㎡播105萬萬顆。幼苗生長1年,於12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗***稱子條***同樣需要消毒,消毒方法與種子相同。將子條大小分級,按行株距15cm×18cm開溝,深3~5cm,將子條芽頭向下傾斜20度栽下,蓋土3cm左右,後蓋稻草,每hm2用種苗22.5萬~30萬株。基肥用廄肥和草木灰,並攔入磷肥、餅肥等地。

  田間管理:

  種植前搭平頂式高1.5~7m的蔭棚,棚的四財設圍籬,早春光弱低溫,蔭棚透光度60%~70%,4月上旬氣溫上升,透光度以50%為宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2~3次,每次每1h㎡375~750kg,4~5月每月追施糞灰混合肥1次,每1h㎡7500~1500kg,3~4年生的三七,在6~8月孕蕾開花期應追施混合肥2~3次,每1h㎡1500~22500kg,另加磷肥375kg左右。注意防澇抗旱,經常保持溼潤。不留種的三七於6月上旬花苔抽出2~3cm時摘除。

  病蟲防治:

  黃鏽病,噴波美0.2度石硫合劑或粉寧1000倍液防治。炭疽病,噴1:1:200波爾多液或代森鋅800~1000倍液。白灰病,噴波美0.1~0.2度石硫合劑或50%甲基託布津1000倍液。疫病,發病前噴1:1:200波爾多液或50%多菌靈1000倍液。此外,還有立枯病、黑斑病、短鬚蟎、桃蚜、蜂蝓、地老黃牛虎、鼠害等。

 

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