花草茶搭配有什麼禁忌_花草茶怎樣養生搭配

　　近年來，花草茶受到越來越多人的歡迎，但花草茶搭配禁忌多，花草茶搭配不能超過3-4種，否則會對身體造成的不良影響。今天小編就帶你看看花草茶搭配禁忌，一起來看看吧!

　　花草茶搭配禁忌

　　花茶切忌隨意“混搭”喝

　　飲花茶可以保健祛病，尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前後和更年期女性等都宜飲用花茶，但不要把花草隨意混合在一起飲用。如果選擇不當，不同功效的花茶混合在一起，不僅不比單一花茶好，而且還可能對身體產生一些不利影響。因為人的體質有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什麼花來飲用、用多少量，還需根據自身體質。飲用花茶前，最好諮詢一下中醫，看看自己適合喝哪種花茶。

　　作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米鬚、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝，功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用，如果和蓮子心一起搭配，由於蓮子心的收澀作用，就會減弱決明子的通便效果。

　　另外，還要分清自己的體質情況，如熱性體質的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質的人則適用性溫的花草，對於那些性平的花草則大多可選用。

　　複合花草的配伍也不要太雜，儘量不要超過3—4種，最好能在中醫師的指導下來選用。特別那些身有疾患的人更應該慎重，千萬不要把花草茶當成藥品，甚至取代治療藥品。花茶搭配得越多其功效越多，同時對身體造成的不良影響也就越多。例如，在風寒引起的感冒和女性月經期間本就不能飲用性寒的花草茶，而搭配的不合理，將性寒的花草做了大量的搭配，就將引起感冒的久治不愈難以恢復，經期女性則會影響經血的正常排出，日久引起血瘀、血滯等。

　　總的來說，花草茶有三大搭配原則，一是配搭時不要超過“三花三葉”;二是性質相悖的花草茶不要放在一起喝，如提神的迷迭香和安神的薰衣草就不搭;三是味道相沖的花草茶不要放在一起喝，如濃重的迷迭香和清淡的金盞花。

　　長期飲用複合花草茶的人，在飲用的時間上也要聽從中醫的意見，有時飲用過量也會造成身體不適。花草茶其實和中藥一樣，也要因人而異，不能“百人一方”，找到適合自己的花草茶才有可能達到強身健體、美容養顏的目的，這就需要了解一些常用於花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群。

　　花草茶巧搭配來養生

　　提神散熱——玫瑰薄荷茶

　　製作：選取玫瑰花乾花蕾4-5顆、薄荷少量。將幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鐘，待茶涼後飲用提神效果更佳。

　　功效：人的情緒在春夏交接之季易出現波動，而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅除疲勞，使人感覺煥然一新，並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中的苦澀味，一舉兩得。

　　幫助消化——冰糖薄荷茶

　　製作：選取薄荷葉5-10片、冰糖或蜂蜜、果汁。將中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

　　功效：可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。可緩解上班族的壓力並可提神醒腦。此外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

　　振奮精神——薰衣草檸檬茶

　　製作：選取薰衣草乾花蕾5-6顆、檸檬片或檸檬汁。將乾燥的薰衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋5~10分鐘，如果是與檸檬汁一起搭配，待茶呈淡綠色溫涼後加入即可。

　　功效：薰衣草香氣為廣大女性所喜愛，自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用，檸檬具有利尿、促進消化與血液迴圈、緩解頭痛的作用，並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮，但孕婦不宜飲用含有檸檬的茶。

　　驅除疲勞——菊花人蔘茶

　　製作：選取菊花乾花蕾4-5顆、人蔘10-20克。將人蔘切成細段，放入菊花花蕾，用熱水加蓋浸泡10-15分鐘左右即可。

　　功效：人蔘含有皁甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高人的免疫力，有效驅除疲勞，而菊花氣味芬芳，具有祛火、明目的作用，兩者合用具有提神之效，但有高血壓的人不宜使用人蔘，並且人蔘不宜與茶葉、咖啡、蘿蔔一起服用。

　　提神健身——蜂蜜菊花茶

　　製作：選取蜂蜜500克、鮮菊花花瓣1公斤。將鮮菊花瓣搗爛，加水煎半小時，連續兩次等量提取，濾除殘渣，合併兩次提取液，小火濃縮至500毫升，待涼至60℃以下時加入蜂蜜，調勻。每日飯前服用，每次20毫升。

　　功效：可以提神健身，消除疲勞。

　　健腦提神——花草茶

　　製作：選取少量的人蔘花與杭白菊。將人蔘花與杭白菊搭配，可加入少量甜菊葉調味。其口味清香、淡雅。

　　功效：可清涼降火、清熱解毒、補血補氣、保肝明目、健腦提神。

　　最後提醒，選購花茶應該先聞後摸。新鮮花茶聞起來味道很清新，手感也不一樣。如挑選菊花茶時，觸手鬆軟光滑的菊花質量比較好，而摸起來乾燥粗糙可能是往年陳茶。