火龍果種植技術和技巧

　　火龍果的好處多多，不僅僅因為它甘甜可口，還因為它獨特的外觀。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一.地塊選擇

　　火龍果喜陽光、耐高溫、忌溼、怕漬***積水易造成爛莖***，宜選擇通風向陽排水方便的地塊。

　　二..合理種植

　　種植季節火龍果一年四季均可種植，但以4—5月份和8～9月份種植最為適宜，因此時的溫度較有利於植後生根和長莖。

　　種植規格畦帶溝寬3 m，畦的走向以南北走向為宜，有利於植株充分接受光照，畦中心立10cm×10 cm×250 cm的水泥柱，柱的株行距為5m×2.0 m，在1.3 m位置拉上鋼絲，水泥柱之間每間隔80cm插一毛竹立柱，按每柱各栽種2株計算，每畝約種800株。定植初期維持單枝生長，長到1.3米後摘心促進分枝，讓枝條自然下垂，有利於早果豐產。每株留枝不超過10根。結果3年的老枝剪除，讓其重長新芽。

　　三.水肥管理

　　火龍果的根是半木質鬚根，85%以上的根分佈在20 cm以上的耕作層中，這部分根吸收大量的肥料和水分供火龍果生長、開花和結果;小部分向深處生長的根和攀附於牆壁或支架的氣生根，能幫助吸收土壤深層及空氣中的水分和養分，由於這部分根的存在，即使半年不下雨，火龍果照樣可以依靠露水生長和結果。生產上為獲得較高的產量和品質，就應儘可能滿足其不同時期對肥料和水分的需求。

　　生產上應在12月至翌年1月進行除草並施商品有機肥，提高火龍果的抗凍能力。在3～4月份應重施1次氨基酸菌肥50kg/畝,加複合肥50 kg/畝促進生長，並全園撒施40～50 kg石灰粉，以中和土壤酸性，補充鈣元素和殺滅田問越冬病蟲。在5月份，於雨後撒施1次以氨基酸菌肥50kg/畝,加複合肥50kg/畝的促花壯果肥。在6～10月份，每個開花坐果週期滴施氨基酸菌肥20kg/加複合肥20kg。這對促進果實膨大，提高含糖量有著顯著的作用。

　　火龍果的根多數生長在表土層，田間若有雜草只能人工拔除，不可用鋤頭除草，同時避免在田上踐踏。加

　　四.定形修剪

　　枝條攀緣至水泥柱頂前宜讓其維持單枝生長，待長至柱頂後***1.3-1.4米***應摘心，促進分枝，並讓枝條自然下垂，積累養分，提早開花結果。生長良好的火龍果自然發芽力較高，一般每枝可抽發3—5條新枝，為增減強壯的結果枝，每年的營養生長期，每枝可視生長情況留1—3根生長健壯的枝條;在生殖生長期間，為保證果實發育的營養需求，新萌發的枝條應全部疏去。

　　五.疏花疏果

　　火龍果花期長，開花能力強，5—10月均會開花，每枝平均每個花季會著生花蕾2.7朵。授粉受精正常後，可用環刻法剪除已凋謝的花朵***保留柱頭及子房以下的萼片***。當幼查橫徑達2釐米左右時開始疏果，每枝留一個發育飽滿、顏色鮮綠、無損傷和畸形，又有一定生長空間的幼果，其餘的疏去，以集中養分，促進果實生長。

　　六.催花、保花、保果

　　於每年的4月下旬噴施600倍綠之寶加20 mg/kg多效唑、0.01%鉬酸銨和1.8%阿維菌素4000倍液，每隔7—10 d噴1次，連噴3次進行催花。火龍果每隔10天到15天開一批花，顯蕾到開花15天左右，花期一般在3到5天。火龍果的結果部位一般出現在枝條的下垂枝居多，最大果出現在9-10月份，此時由於陽光充足，晝夜溫差大，積累的養分多，糖度自然也高。

　　紅皮紅肉類火龍果全年總共開花結果8-11個批次，首次現蕾期為5月下旬，開花期為6月上旬，成熟期為7月上旬;白玉龍首次現蕾期為7月上旬，開花期為7月中旬，成熟期為8月下旬，紅皮紅肉類火龍果比白玉龍延長一個批次結束開花結果，其現蕾期、開花期、和成熟期分別為10月上旬、10月中下旬日和12月下旬。而白玉龍結束現蕾、開花、成熟時間分別為9月中下旬、10月上旬、11月中旬，紅皮紅肉類火龍果每年比白玉龍多產3個批次果實。

　　火龍果開花時間較短，開花到凋謝只有1個晚上。一般從日落後1-1.5 h開花，花葯裂開;於20:30左右蜜腺開始分泌，花蕾散開，如漏斗狀，此時花尊是黃綠色，肉質厚，呈鱗片狀，向後反捲，花瓣純白色***白玉龍***或呈紅白色***紅肉類***，授粉後柱頭裂片呈褐色;至凌晨1:00左右花徑最大，此時授粉能力最強，之後開始逐漸萎凋。

　　火龍果的食用禁忌

　　1、腹瀉的人不要吃：火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

　　2、女性少吃：女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

　　3、來大姨媽的時候別吃：女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

　　4、這些體質的人要少吃：氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。

　　5、孕婦吃要慎重：火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

　　6、最好不要和牛奶一起：吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

　　7、糖尿病人不能多吃：火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

　　8、要挑新鮮的吃：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

　　9、表皮也要洗乾淨：火龍果雖然是吃裡面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌汙染。

　　10、現吃現買：火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需儲存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。