肉牛飼養管理有哪些辦法

　　牛是草食動物，飼料利用率高、轉化率也居家畜之首，下面是小編精心為你整理的肉牛飼養管理的辦法，一起來看看。

　　肉牛飼養管理的辦法

　　1　飼料比例混搭得當

　　育肥期肉牛飼養，可分開飼餵粗料、精料、青貯飼料、乾料。或者是，將上述飼料種類，混搭調勻後，按照不同的比例搭配日糧，待摻和均勻後投喂。比例搭配混合均勻，機械攪拌，至少需開機3min。手工操作時，至少需攪拌3次。待攪拌後飼料堆內不見有層次感即可。經攪拌均勻的飼料，牛食慾旺盛。無論是先上槽，還是後上槽，採食的比例搭配基本一樣，有效提升育肥的整齊度。

　　在充分保證能量和蛋白質需求的前提下，還要注意日糧中鈣、磷等礦物質和微量元素的含量，以滿足肉牛正常生長髮育的需要。建議在全場飼料中新增1%或4%育肥牛用混合預混料，可有效改善瘤胃功能，提高採食量，降低料肉比，增強機體的抵抗力，改善肉牛的毛色，預防異食癖的發生，提高整體養殖的經濟效益。

　　2 半乾半溼料飼餵

　　肉牛育肥期飼餵，可用幹拌料，或選擇溼拌料。理想的肉牛育肥日糧中，應注意常年的飼餵全株青貯玉米或槽渣飼料。由此，準備育肥前，建議將能量飼料、青貯飼料、蛋白飼料、礦物質新增劑等，按照適當比例進行混搭，並經來回翻倒2～3次後，確保各混合物攪拌均勻，含水量在50%左右，處於半乾半溼狀態時，進行育肥飼餵效果會更好一些。育肥肉牛期間，不建議用乾粉料飼餵。因為在採食期間，容易隨著呼吸將粉狀飼料吹走，甚至會影響到肉牛的呼吸系統。

　　食用半乾半溼料時，注意搭配混合均勻，防止混合料產熱發酵。經產熱後的飼料，適口性大打折扣，影響肉牛育肥的食慾。所以食用半乾半溼料，應注意多次攪拌。每次攪拌用量，確保肉牛經4～6h後食用完畢即可，確保現用現調。

　　3　建議自由採食

　　目前，肉牛育肥國內多數採用日喂2～3次，少數地區採用自由採食。自由採食的模式，實際上，更能滿足肉牛的長勢需求。所以，此模式下的育肥肉牛，不僅長得好，而且屠宰率更高些，出肉要多，能在短時間內出欄，確保高養殖收益。而限制飼餵的模式，肉牛生長採食需求量得不到滿足，一定程度上限制了肉牛的生長髮育。自由採食組的平均日增重較限制採食組高296g，從牛體重的標準差可以看出，自由採食牛的整齊度較限制採食牛好。自由採食組牛的屠宰率較限制採食組的牛高7.71%，淨肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由採食飼餵育肥牛可多生產牛肉13.9kg，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼餵方式一項可多增產牛肉27800t。

　　肉牛的引種方法

　　純種選育也稱該品種選育。它是指在牛的品種內，通過選種、選配和培育不斷提高牛群質量及其生產效能的方法.國外許多肉牛品種和國內眾多的地方黃牛晶種，都是通過該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼續實行純種選育制度，以增加肉牛生產效益。肉牛業中，仍需依賴於純種繁育而提供種牛，以及大量提供肥育用的架子牛。

　　純種選育的條件　一般多在下達情況下進行純種選育。

　　1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產效能，並具有穩定的遺傳性。為進一步提高其生產 效能，促使其體型外貌更趨於一致，需採用純種選育的方法，來鞏固和提高某些優良性狀的特性。此法 也稱為良種選育。

　　2.肉牛優良品種　該品種經過人們的培育使其成為專門化肉牛品種，產肉效能很高，具有穩定的遺傳性。為 了增加群體數量，保持品種特性，不斷提高品質，需要有計劃的進行純種選育。.肉用地方種 該品種雖然經濟價值不高，不能完全滿足人們的需要，但某些性狀及特性，如適應環境能力 、抗病力、耐粗飼、生產效能的某方面有一定或較為突出的優點，這就需要在一定的區域內保留其必要的數 量，作為雜交育種的基因庫。此法也稱保種選育.肉用雜交種該雜交種進入到橫交固定階段以後，需要有目的的進行選種選配，臥固定其優良性狀，使全 群質量進一步提高並趨於整齊。這個階段的育種工作，雖然不是在一個品種內進行選育，可它和品種內選育的方法相似，這種　選育方法也稱自群繁育。

　　純種選育群韻交配方式　它主要包括親緣繁育***近交***和晶系育種兩個方面。

　　親緣繁育：親緣繁育是指有親緣關係的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度引數是近交 係數和親緣係數。近交係數是表示雜合基因比例降低的一個度量。品系繁育：是育種工作的高階階段，它是純種選育常用的一種育種方法。特點是有目的地培育牛群在型別上 的差異，以便使畜群的有益性狀繼續保持和擴大到後代中去。