必勝客4種焗飯的做法

　　焗，是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較於其他的製作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。你吃過必勝客的焗飯嗎？想不想自己在家就能做出有必勝客風味的焗飯。下面小編給你分享一下4種必勝客焗飯的做法。

　　一、必勝客菠蘿培根焗飯的做法

　　必勝客焗飯的材料

　　配料：，胡蘿蔔，土豆，幹香菇，培根，甜玉米粒，青豆，蔥，調料：，鹽，生抽，黑胡椒粉，雞精，馬蘇裡拉150克，布丁餡：適量

必勝客菠蘿培根焗飯

　　必勝客焗飯的做法

　　1.培根用少量油煎一下然後切段，胡蘿蔔、土豆切絲，香菇泡軟切絲，青豆甜玉米粒化冰備用;

　　2.鍋內倒油，蔥切絲爆香鍋底，先放入胡蘿蔔煸炒;

　　3.待變軟後，依次放入土豆絲，香菇絲，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽;

　　4.翻炒幾下後放入培根，繼續翻炒;

　　5.再放入米飯，加入黑胡椒粉，鹽翻炒均勻，最後放入雞精煸炒幾下關火;

　　6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中，用裱花袋擠入布丁餡;

　　7.最後表面灑上馬蘇裡拉。

　　二、必勝客培根蔬菜焗飯的做法

　　必勝客焗飯的材料

　　配料：，胡蘿蔔，土豆，幹香菇，培根，甜玉米粒，青豆，蔥，調料：，鹽，生抽，黑胡椒粉，雞精，馬蘇裡拉150克，布丁餡：適量

必勝客培根蔬菜焗飯

　　必勝客焗飯的做法

　　1.培根用少量油煎一下然後切段，胡蘿蔔、土豆切絲，香菇泡軟切絲，青豆甜玉米粒化冰備用;

　　2.鍋內倒油，蔥切絲爆香鍋底，先放入胡蘿蔔煸炒;

　　3.待變軟後，依次放入土豆絲，香菇絲，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽;

　　4.翻炒幾下後放入培根，繼續翻炒;

　　5.再放入米飯，加入黑胡椒粉，鹽翻炒均勻，最後放入雞精煸炒幾下關火;

　　6.把炒好的飯菜放入焗飯盤中，用裱花袋擠入布丁餡;

　　7.最後表面灑上馬蘇裡拉。

　　三、必勝客芝士焗飯的做法

　　必勝客焗飯的材料

　　米飯，安佳馬蘇裡拉芝士，雞蛋，黃瓜，黑胡椒粉，蒜頭，雞精，鹽，芝士粉，淡奶油，黃油適量

必勝客芝士焗飯

　　必勝客焗飯的做法

　　1.黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香

　　2.放入打撒的雞蛋炒

　　3.放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒

　　4.放入黑胡椒粉，雞精，鹽調味

　　5.倒入適量淡奶油繼續翻炒

　　6.飯出鍋前撒上芝士粉

　　7.米飯盛入烤碗，烤箱預熱200度，烤約25分鐘，馬蘇裡拉融化稍微上色即可

　　四、必勝客番茄肉醬乳酪焗飯的做法

　　必勝客焗飯的材料

　　米飯新鮮燒製，蕃茄1個，豬肉末或牛肉末適量，馬蘇裡拉乳酪絲適量，洋蔥半個，蘑菇適量，鹽，雞精，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉

必勝客番茄肉醬乳酪焗飯

　　必勝客焗飯的做法

　　1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末***不要剁太爛***後調入鹽少許料酒生粉白胡椒粉抓勻醃製10分鐘;鍋燒熱後放黃油塊溶化後倒入肉末翻炒至變白即關火撈出備用

　　2.用剩餘的黃油再加少許黃油塊燒熱後，先放入洋蔥丁煸炒至出香味後，加入蕃茄和蘑菇丁繼續翻炒一會，待蕃茄變軟爛後調入多一些的蕃茄醬，鹽，雞精，多一些的黑胡椒粉繼續燒製***加調料時可比平常做菜多放些量，讓味道重一些***

　　3.看蕃茄醬汁的濃稠程度，加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用

　　4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底，均勻的鋪上厚厚一層醬汁，再將馬蘇裡拉乳酪絲均勻的撒在醬汁上，烤箱220度，中層，上下火，烤制約10分鐘左右***觀察乳酪表面金黃即可***

　　焗飯的特點

　　焗飯，顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物 ，是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕群體。與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。

　　吃慣了中式的米飯炒飯泡飯，快來嘗試一下來自西班牙的美食焗飯吧，用簡單的披薩做法填些配料，再多撒些濃香的馬蘇裡拉奶[1] 酪。當然最重要的還是煮一鍋顆粒分明鬆軟噴香的米飯，一層米飯，一層醬汁，一層乳酪送入烤箱烤至乳酪金黃，烤制的過程中廚房裡就飄出了誘人的香味。最愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的乳酪，濃香美味，甘甜四溢;下面的醬汁和米飯也毫不遜色，賣相好味道好，不禁感嘅“此物只應天上有，怎會墜落到人間”。

　　現在焗飯在國內屬於發展階段，近兩年剛進入市場，因為焗飯是以米飯為主食，所以更能貼近中國人的餐飲習性，相較於披薩、牛排具有更大的意識基礎。