夏天去肺火的養生食物推薦

　　夏季如果你出現咽乾疼痛、咳嗽胸痛、失眠煩躁的症狀，你就說有肺火了。那麼有什麼養生食物可以幫助我們去肺火呢?跟著小編一起來看看吧。

　　夏天去肺火的養生食物

　　1、梨

　　梨性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。

　　2、羅漢果

　　羅漢果有清肺利咽的作用，適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘後飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯。

　　3、枇杷

　　枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

　　4、柿子

　　鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

　　5、甘蔗

　　甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便祕結等症，可利用多食甘蔗來改善症狀。

　　6、銀耳

　　銀耳聚源潤肺化痰、養陰生津的功效，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。

　　7、川貝母

　　川貝母含有多種生物鹼、甾醇及澱粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥製劑中都有川貝，如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等，這樣會增強治療疾病的效果。

　　8、胖大海

　　中醫認為，胖大海味甘、性涼，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便祕以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症，對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效。

　　9、麥冬

　　麥門冬又名麥冬，麥門冬味甘、微苦，性寒，有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。夏天時人們常拿它與甘草同用，防止燥熱之氣傷及肺部。若將它與玄蔘、丹蔘、生地黃同用，還有清心火的作用。

　　10、冬瓜

　　冬瓜性涼，味甘淡，有清熱消痰作用。《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”《本草再新》中還說：“解暑化熱。”因此，尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。

　　去肺火的養生茶

　　1、菊花人蔘茶

　　選取菊花乾花蕾4-5顆，人蔘10-20克。將人蔘切碎成細段，與菊花花蕾一起，用熱水加蓋浸泡10-15分鐘即可。人蔘含有皁甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高免疫力，有效驅除疲勞，而菊花氣味芬芳，具有降火、明目的作用，兩者合用可提神，趕走睏乏。

　　2、銀花玄蔘飲

　　金銀花10克，玄蔘15克，桔梗5克，生甘草5克，薄荷3克。將諸藥***薄荷除外***浸泡半小時後，加水煎煮30分鐘，加入薄荷，再煎煮5分鐘，取藥液服用，1日3次。可清熱解毒，利咽消腫。

　　3、菊花決明子茶

　　決明子5克，野菊花1～2朵。將決明子、野菊花放入杯中。衝入開水沖泡3分鐘。溫飲即可。菊花決明子茶有清熱之功，可廣泛用於治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、鳳火赤眼、頭痛眩暈等病證。

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