哈密瓜的功效作用及禁忌和營養價值

General 更新 2024年12月22日

  哈密瓜有”瓜中之王“的美稱,新疆的哈密瓜有180多個品種,形態各異,風味獨特。且哈密瓜具有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。然而哈密瓜有些什麼功效作用呢?下面小編介紹的哈密瓜的功效與作用及禁忌,一起來看看哈密瓜的營養價值是什麼吧。

  哈密瓜的特徵

  成分:性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。

  性味:寒,甘

  歸經:心,胃

  哈密瓜的功效

  哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。

  哈密瓜的作用

  一、催吐作用: 現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。

  二、消除疲勞、利尿作用:哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

  三、營養豐富,藥用價值高: 根據中醫藥記載,哈密瓜根、徑、葉、果。果蒂、果皮、種籽均可藥用。

  四、 解暑,止咳作用:哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

  五、促進造血作用:哈密瓜的品性偏寒,對人體造血能有顯著的促進作用,並還具有療飢,利便益氣等功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽和貧血患者。

  哈密瓜的注意事項

  一、使用注意事項

  搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏。

  二、食用注意事項

  1、哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。

  2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,在產後就不要吃了哈。因為哈密瓜是偏涼的。要是虛寒體質的也最好不要吃。

  哈密瓜的營養價值

 

  哈密瓜瓜肉中含有幹物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。

  哈密瓜的食用禁忌

  我們知道了哈密瓜的功效與作用,下面們就來了解哈密瓜的食用禁忌吧。常食哈密瓜對我們身體是有很多的幫助,但是在食用的時候也要注意它的食用禁忌哦。

  1、哈密瓜屬於性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。

  2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產後、病後的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,但是在產後就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。

  3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。

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