小孩吃什麼能補血

　　越來越多的兒童出現貧血現象，缺鐵性貧血已經是一種常見的營養缺乏症，據調查統計我國嬰幼兒中發病率約為40%，很多家長都急需瞭解給兒童補血的科學知識，但是，怎麼判斷兒童是否貧血，兒童補血吃什麼好呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　兒童貧血主要原因有三個

　　一是營養不良，挑食厭食導致鐵的攝入減少;

　　二是遺傳因素，孕期補血不足，導致兒童先天性貧血;

　　三是孩子生長髮育快，鐵需求量大，供不應求。現在教家長怎麼從外表判斷兒童貧血與否，若有面色蒼白或萎黃、乏力疲勞、不夠好動活潑、抵抗力低、食慾下降、嘴脣發白無色等情況，就說明兒童貧血了，兒童貧血影響很大，會導致兒童抵抗力變差，消化能力削弱，甚至影響心智發育，所以家長要及時給兒童補血。

　　兒童補血吃什麼好

　　兒童補血，要注意補充含鐵豐富的食物。補血從補鐵開始，建議家長給兒童多吃含鐵豐富的食物，如血、魚、紅色肉、禽、內臟***肝***等動物性食物及綠色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黃，但是，貧血的孩子一般有厭食偏食的習慣，所以一般的食物補充可能無法給孩子補血，建議額外服用補鐵製劑，如體恆健牌鐵之緣，口感好，孩子喜歡吃，每天兩片補鐵補血促進吸收，孩子補血，方法很講究。

　　兒童補血，多食用含豐富維生素C食物。多吃含豐富維生素C的食物，可以幫助鐵的吸收，從而達到補血的效果。綠色和紅色蔬菜中含有較多的維生素C，所以家長要讓兒童多吃各種蔬菜。

　　一款兒童補血的經典食譜

　　香菇炒豬肝

　　原料：香菇30克，黑木耳20克，新鮮豬肝200克。

　　步驟一：將香菇、黑木耳洗淨，溫水中泡發。脹發後撈出。

　　步驟二：洗淨香菇切片，黑木耳撕成花瓣狀。

　　步驟三：洗淨豬肝，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻。步驟四：將炒鍋置於火上，倒油燒至六成熱，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。急火翻炒，加入木耳香菇片，繼續翻炒，加入雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。最後放入味精、醬油、精鹽、紅糖、五香粉等配料，用小火煮沸，加溼澱粉勾芡，淋入麻油即可上鍋。

　　寶寶貧血吃什麼補血最快好

　　1、寶寶補鐵食譜的具體食用方法

　　豬肝的含鐵最高，可以製成肝泥，但豬肝含有毒素不能每天都吃，一般隔開兩天吃一次就夠了;紅色的瘦肉含鐵豐富，建議煮爛成瘦肉粥;豬血煮熟後壓成泥，加入爛粥和青菜，細嫩好消化，補血效果好;蛋黃可以清蒸成蛋黃羹，寶寶愛吃也容易消化;紅棗去掉核，碾碎成泥食用，但是有些寶寶體質容易上火，不宜多吃。

　　2、多吃含維生素C的青菜和果汁

　　為了更好的吸收鐵質，給寶寶新增的輔食要注意加點蔬菜，深綠色的蔬菜含有維生素C能促進鐵吸收。通常是將蔬菜蒸熟爛，用勺子壓成泥狀就做成菜泥了，如菠菜泥、南瓜泥、西蘭花泥等，這些菜泥可以新增到豬肝或瘦肉粥裡，搭配吃促進鐵吸收。飯後可以喝點蘋果汁或草莓汁對促進鐵吸收也有好處。

　　3、搭配營養鐵劑一起補鐵

　　食療適合輕微缺鐵貧血的寶寶，對於那些食慾不佳或貧血有點嚴重的小寶寶可以考慮搭配營養鐵劑一起補鐵，我家寶寶5個月的時候貧血，血紅蛋白水平92比較低，就給她每天吃兩片鐵之緣片，碾碎後加入輔食裡面或者飯後吃，加快鐵的吸收，第六週檢查血紅蛋白就恢復到112了。

　　寶寶貧血的改善週期是三個月，通常經過一到兩個月的調理貧血就會有好轉，但是此時寶寶體內的鐵還沒達到正常儲存鐵狀態，在貧血好轉後還應當繼續補鐵補血一個月來加以鞏固。所以補鐵一定要堅持，每天合理的食補營養搭配和補充鐵劑鐵之緣片，貧血就很快康復。

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