預防肺癌的十大食物有哪些

　　預防肺癌應保持有足夠的營養攝入，每天攝入足夠的肉奶蛋、豆製品，以補充蛋白質。保證食物中的纖維成分，保持大便通暢，減少毒素吸收對肺的損傷。以下是小編收集整理的預防肺癌的十大食物，希望對你有幫助。

　　預防肺癌的十大食物

　　1、大蒜

　　據英國媒體報道，人們只需每週吃兩次生的大蒜，就能令肺癌患病風險降低近50%。而由中國科研人員進行的研究也顯示，成年人如果經常食用生蒜頭，肺癌患病風險可以減低44%。生蒜防癌的關鍵原因，可能是蒜頭中一種叫做蒜素的化學物，主要產生於蒜頭被切碎或者搗碎的過程中。蒜素可以抑制人體炎症，充當抗氧化劑的作用，減少人體細胞受自由基或者遊離基的化學傷害。

　　2、木瓜

　　常吃木瓜可以防肺癌。新加坡國立大學醫院釋出的一項“日常飲食與華人健康關係”調查顯示，多吃一點以木瓜為代表的橙色水果，能減少患肺癌的機率，這要歸功於其中的防癌酵素——木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。

　　3、蘿蔔

　　蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、潤肺、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進致癌物的排除，蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素，也具有極好的防癌作用。

　　4、菠菜

　　菠菜也是很重要的抗癌食物，因為裡面含有多種抗氧化物，可以預防自由基損傷引起的癌症。每天吃1碗菠菜，肺癌的發病率降低一半。

　　5、香菇

　　香菇可以有效防止肺癌產生。香菇營養豐富，多吃能強身健體，增加對疾病的抵抗能力，肺癌患者能吃香菇，但不能多吃。近年來，營養學家對香菇進行了分析，發現香菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，這種物質被人體利用後，對於增強人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。

　　6、紅酒

　　研究發現了，適量喝紅酒與肺癌機率減少有關，特別是吸菸者。與不飲酒的吸菸者相比，天天至少喝一杯紅酒的吸菸者患肺癌的機率減少了60%。紅酒中含有大量的抗氧化劑，由於紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成分在臨床前的研究中具有明顯的健康益處。

　　7、牛奶

　　常食用牛奶及胡蘿蔔的吸菸者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸菸者。奶類製品中含有大量的維生素D和鈣質，這兩種物質可以和體內的致癌物質相結合，最終排出體外。所以說，牛奶具有排毒的作用，有利於腸道健康;酸奶可以有效的抑制體內的腫瘤細胞分裂。

　　8、蘆筍

　　蘆筍富中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。蘆筍的抗癌作用也是近年來人們關注的熱點，其抗癌作用僅次於紅薯。蘆筍含有豐富的維生素和微量元素，用蘆筍治乳腺癌、淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和面板癌有極好的療效。

　　9、蘋果

　　常吃蘋果可以防肺癌。日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46%，得其他癌症的機率也能減少20%。

　　10、開心果

　　肺不好，吃開心果。開心果中的維E可以保護肺部，降低患肺癌的風險。美國得克薩斯大學研究發現，每天吃一把開心果，患肺癌的可能性會有所降低。

　　肺癌的早期症狀

　　1、咳嗽

　　多為偶發性乾咳，少痰或無痰，可有少量白色泡沫痰，多於勞累後出現。咳嗽時間不固定，且與體位無關。

　　2、咯血或血痰

　　是由癌組織壞死、潰爛引起毛細血管破裂所致。咯血痰量的多少及持續時間的長短與癌組織內血管損傷程度有關。多為持續性，痰中帶血絲或小血塊，血呈鮮紅色或暗紅色，一般治療不易控制。咯血或血痰的血一般較少，少數情況下，癌腫侵蝕大血管，可引起大口咯血。

　　3、胸痛

　　胸痛大多在肺癌的中晚期出現，但若癌瘤位於胸膜附近，則可較早出現胸痛，表現為不規則的隱痛或鈍痛。當癌瘤直接侵犯胸膜時，則可有尖銳胸痛，在咳嗽或呼吸時加重。

　　4、發熱

　　肺癌早期很少發熱，但當癌組織壞死時，可引起低、中度發熱，抗生素治療無效。當病變靠近肺門的中心型肺癌在支氣管內生長髮展到管腔阻塞或半堵塞時，可引起阻塞性肺炎，引起全身發熱，此時體溫一般在38度左右，經抗生素治療可退熱，但如果阻塞病變末除，肺炎可以反覆發作。

　　5、鼻出血

　　是肺癌早期症狀之一，多為一側鼻孔內擤出少量鼻涕，或夾帶血絲。多數病人自鼻腔向後回縮吸出帶血量涕從口咽部吐出，這種“咽式”鼻出血造成漏診和誤診。晚期癌蝕血管可造成大出血。

　　6、頭痛

　　常因腫瘤破壞顱底，在顱內蔓延或累及顱神經而引起。到晚期，部位固定的持續性劇烈頭痛，易被誤認為神經痛。

　　7、聲音嘶啞

　　有5%～18%的肺癌患者以聲嘶為第一主訴，通常伴隨有咳嗽。聲嘶一般提示直接的縱隔侵犯或淋巴結長大累及同側喉返神經而致左側聲帶麻痺，聲帶麻痺亦可引起程度不同的上氣道梗阻。

　　肺癌的預防方法

　　1、禁止和控制吸菸

　　國外的研究已經證明戒菸能明顯降低肺癌的發生率，且戒菸越早肺癌發病率降低越明顯。因此，戒菸是預防肺癌最有效的途徑。

　　2、保護環境

　　已有的研究證明，大氣汙染、沉降指數、煙霧指數與肺癌的發生率有關。保護環境、減少大氣汙染是降低肺癌發病率的重要措施。

　　3、職業因素的預防

　　許多職業致癌物增加肺癌發病率已經得到公認，減少職業致癌物的暴露就能降低肺癌發病率。

　　4、科學飲食

　　增加飲食中蔬菜、水果等可以預防肺癌。

　　肺癌的早期症狀，希望引起大家的重視。能夠早期發現和診斷，往往能夠帶來較好的療效。