寶寶不吃早餐有什麼危害
早餐對我們所有人來說都是很重要的,所以媽媽們一定要注意,那寶寶不吃早餐的壞處又哪些?寶寶早餐食譜有哪些?下面就隨小編一起來了解下吧!
寶寶不吃早餐危害
***1***精神不振
早飯與頭天晚上的吃飯時間相隔約有10個小時以上,如果不及時進早餐,大腦處於飢餓狀態。以這樣的狀態去上課,會精神不振,學習能力下降。
研究表明,不吃早飯的孩子上第二節課的時候就開始出現注意力不集中、有小動作等現象,他們往往腦功能降低,學習效率下降,被誤認為是多動症。而且早飯沒吃,中午就會大量進食,這樣會使胃壁一下子處於緊張狀態,時間久了易生胃病。
***2***易使人發胖
早飯與午飯相隔時間過長,大腦不斷受到飢餓訊號的刺激,使人產生空腹感。這樣,中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收,更容易形成皮下脂肪。而且,由於吃得過多,食物消化後多餘的糖分大量進入血液,容易形成脂肪。
***3***貧血和營養不良
空腹的時候,人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高,容易形成膽結石。長期下去,人體內的平衡系統遭到破壞,容易導致貧血和營養不良。
給寶寶準備早餐的方法
早餐要定時定量,給孩子規定起床時間,父母要及時給孩子準備早餐,還要保證早餐質量。
因為人在早晨剛起床的時候,往往食慾不佳,父母在準備早餐的時候不僅要注意食物結構,還要注意準備質量高,體積小,顏色、味道誘人的食物,在品種方面也要盡力做到豐富,不能只喝牛奶和豆漿,還要配上蔬菜、穀類和蛋類等食品。
1、好的早餐一定要有一些穀類食物,如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等,而且要各種穀類食物搭配,粗細搭配。穀類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質。
2、好的早餐要有一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。
3、好的早餐要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品,以提供其他營養素和礦物質及增加食慾,保證早餐食入量。
4、好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食慾。
寶寶的營養早餐食譜
1、肉末番茄燒豆腐:原料:西紅柿、豆腐、豬瘦肉、油、蔥、姜、鹽、醬油、澱粉。
製作方法:將豬肉洗淨,剁成肉末***或直接用肉餡***;豆腐切成小方丁;番茄洗淨,切成塊備用。鍋裡放油燒熱,先下蔥、姜炒香,再下豬肉末,炒後取出備用,用餘油炒西紅柿,快炒幾下,將豆腐丁放入,加醬油、鹽調味,再加入炒好的肉末,待豆腐入味後,用澱粉勾芡裝盤。
2、蜂蜜番薯水果塔配牛奶:材料:地瓜100g、蛋黃1顆、麵粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。
製作方法:地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及麵粉拌勻;分成約30g的劑子壓入蛋塔模,烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右;各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
3、果仁黑芝麻糊配南瓜刀切:材料:炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g,牛奶220ml。
製作方法:把所有材料拌勻,倒入粉碎機攪拌,然後取出待用;取果仁黑芝麻碎50g,牛奶入鍋,大火燒開改小火慢燉20分鐘左右,直至濃稠。
總結:寶寶的營養健康問題是媽媽們最關心的問題,媽媽們可以多瞭解一些對寶寶有幫助的營養套餐或者食譜,希望寶寶們都能夠有個健康的的身體,茁壯成長,媽媽們一定要好好的照顧自己的寶寶哦!
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