吃裙帶菜對身體有什麼好處

　　裙帶菜是常見的一種食物，富含有人體所需的大量元素，是“最佳補鈣王”，它的含鈣量是牛奶的十倍，常吃裙帶菜能補充鈣質，下面是小編為你收集有關於吃裙帶菜對身體的好處，希望你會喜歡。

　　對身體的好處

　　1、裙帶菜具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護面板、延緩衰老的功效;

　　2、裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利於體內多餘的鈉離子排出，防止腦血栓發生，改善和強化血管，防止動脈硬化及降低高血壓;

　　3、裙帶菜性涼，味甘鹹;有清熱，生津，通便之功效;

　　4、常吃裙帶菜能抗癌，這是因為裙帶菜含有抗癌作用的維生素A;

　　5、兒童吃裙帶菜對骨骼、智力發育極為有益。

　　吃法

　　裙帶菜包子

　　主料：

　　麵粉***適量***，酵母***適量***，溫水***適量***，裙帶菜***適量***，豬肉***適量***

　　調料：

　　大蔥***適量***，大姜***適量***，大蒜***適量***，花椒麵***少許***，

　　味精***少許***，麵醬***適量***，鹽***適量***，食用油***適量***

　　做法：

　　1、先發上面，把麵粉加酵母再加適量的溫水和成麵糰於溫暖處發酵。

　　2、裙帶菜洗淨扭幹水份，切細。

　　3、適量的豬肉切成小塊，用麵醬醬起來。

　　4、蔥薑蒜切細放入菜盆，把肉放入菜盆，放上所有的調料，攪成包子餡備用。

　　5、發好的面放在案上用力揉，揉至順滑細膩。揉好的面搓成長條，切成小塊，用手撐按平，這樣擀餅容易。

　　6、拿出一塊擀成橢圓形小餅，放上餡料，左手託著，右手捏起來，包完後二次醒發20分鐘。

　　7、發好了上鍋蒸，開鍋後十五分鐘就熟了。

　　這味道獨特的裙帶菜包子就做好了，這樣吃不僅能夠品嚐裙帶菜清淡鮮美的味道，吸收它豐富的營養，而且最主要的一點是它可以當做主食來吃，讓您在填飽肚子的同時得以享受美味。

　　和海帶的區別

　　裙帶菜和海帶都是我們非常愛吃的藻類，但是大家也經常把兩者混淆，更有甚者，直接認為這兩者就是同一種東西。

　　海帶是我國人民喜愛的食用海藻。海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝，圓柱形或扁平，起連線固著器和帶片的作用。帶片生長於柄的頂端，不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀，通常是我們經常食用的海帶。

　　裙帶菜也是一種常見的食用海藻。它與海帶的不同之處在於帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色，長約2 m。裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以後的外形則與海帶具有明顯的區別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙帶，所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀，兩側相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉，是專門產生孢子囊的地方，孢子囊內生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋，邊緣呈羽狀分裂。裙帶菜能夠忍受較高的水溫，因而在有暖流的海水中生長得很好。裙帶菜在我國各地沿海都有分佈，其中以嵊泗海區為最多。裙帶菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用來提取工業原料。