日常養胃有哪些禁忌

General 更新 2024年11月25日

  現在的人生活條件好了,每天都要出去應酬,每天都喝酒,還吃一些油膩食物,導致自己的胃越來越差。那麼?以下是小編給你整理日常養胃的相關禁忌。

  日常養胃的禁忌

  1、忌精神緊張

  一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。

  2、忌過度疲勞

  無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。

  3、忌酗酒無度

  酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

  4、忌嗜煙成癖

  吸菸可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。吸菸還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。

  5、忌飢飽不均

  飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

  6、忌飲食不潔

  幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

  7、忌晚餐過飽

  有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

  8、忌狼吞虎嚥

  食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利於保護胃。

  9、忌咖啡濃茶

  咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發生。

  10、忌濫用藥物

  容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙醯水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應儘量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯後服用。

  日常養胃的食譜

  1、木瓜鯇魚尾湯:取木瓜一個,鯇魚尾適量。木瓜削皮切塊和鯇魚尾共煮即可。木瓜有助於食物的消化,對消化不良、胃潰瘍均有不錯的療效。鯇魚尾健脾暖胃,消食化積。

  2、砂仁黃芪豬肚:砂仁,黃芪,豬肚各取適量。將砂仁,黃芪裝入豬肚內同煮。

  功效:砂仁,黃芪有助於腸胃蠕動,促進消化,豬肚健脾胃。這道菜具有消食開胃,益氣健脾的功效。

  3、木耳冬菇蒸排骨:將木耳,冬菇,排骨放入盤中一起蒸約20分鐘即可食用。

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