吃葡萄會上火嗎

　　葡萄營養價值高，而且葡萄中的糖容易被人體吸收。那麼?以下是小編為你整理的葡萄的功效作用，希望能幫到你。

　　《本草綱目》認為葡萄甘酸,平、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生內熱”,所以適宜為當。葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風溼痺病,筋骨溼痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。

　　葡萄的功效作用

　　葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

　　此外，它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

　　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。葡萄中含有一種抗癌微量元素*** 白藜蘆醇***，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應 ，促進早日康復。

　　葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素， 多種人體必需氨基酸。從中醫的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認為，葡萄可以補血、強智、利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色。

　　喝葡萄酒的好處

　　防治感冒。至今全世界對流行性感冒尚發無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。

　　有助於提高記憶力。科學家公佈的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現,適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定:飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現,肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退。