怎樣烙餅有層好吃

General 更新 2024年10月03日

  怎樣烙出來的病才能好吃又有層次?小編下面給大家帶來了好吃的五香烙餅的製作教程,一起來動手試試吧~

  食材主料:麵粉2杯

  輔料:油適量鹽適量五香粉適量開水適量黑芝麻適量

  五香烙餅做法步驟

  1.麵粉中間開一個窩,用開水和成軟硬適中的麵糰

  2.和麵的時候藉助刮板,稍涼後加入少許植物油,和成光滑的麵糰

  3.矽膠板上抹油,把麵糰擀成薄片

  4.麵糰表面刷一層植物油,均勻地撒上五香粉和黑芝麻

  5.從一端把麵糰捲起來

  6.再把麵糰繞成一圈

  7.麵糰表面再刷上一層油,擀成麵餅

  8.炒鍋內放油,把麵餅烙至兩面金黃即可

  9.烙出的餅外焦裡嫩,層次分明!

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