棗的藥用價值

　　棗***學名：Ziziphus jujuba Mill.***，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。以下是小編為大家整理的關於，供大家參考!

　　棗可供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。棗樹葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學分析表明，尤其是棗果，含有人體所需18種氨基酸，維生素A、B1、B2、C、E、P和煙酸，尤其是維生素C、維生素P極為豐富，具有“天然維生素丸”之稱，醫藥價值為中國研究最早、應用最廣。

　　【性味】味甘;性溫。

　　【功效】具有補脾胃，益氣血，安心神，調營衛，和藥性的功效。

　　【功能主治】脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、婦人髒躁、營衛不和等證。

　　棗的食用禁忌

　　棗的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大棗的時候，還有一些值得注意的地方。

　　①不宜與腐爛變質勿食用

　　大棗腐爛以後，會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。

　　②不宜與維生素同時食用

　　棗裡面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。

　　③不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

　　蘿蔔和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發生衝突。

　　④服用退燒藥時切勿同食

　　退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，不利於人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。

　　⑤下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用

　　如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，並且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食慾不振。那麼多食大棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏溼熱，容易生痰生溼。