初夏養生吃什麼水果好
5月份正是初夏時節,這個時候是最佳的養生時間。那麼初夏養生吃什麼水果呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
初夏養生水果
1.草莓
草莓被人們譽為果中皇后,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,還含有豐富的營養成分,草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。中醫認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。在初夏的時節常吃草莓,美味又清爽。
2.西瓜
夏令的主要水果之一。西瓜性味甘,寒。入心、胃、膀胱經。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓。可用於夏天熱盛,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。它西瓜還含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。
3.楊梅
楊梅在我國南方盛產,有“果中瑪瑙”之稱。紅色、紫色的楊梅也屬於深色水果,富含花青素這種植物化學物,具有較強的抗氧化、清除自由基、延緩衰老、提高免疫力等功效。楊梅中有機酸含量豐富,有機酸有一定刺激唾液、胃液分泌,改善消化,促進礦物質吸收等作用。
4.獼猴桃
因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“維C之王”。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白面板,消除雀斑和暗瘡的同時增強面板的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維,平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克,可以促進人體碳水化合物的新陳代謝,幫助消化,防止便祕。在這個紫外線強烈的夏季,吃點獼猴桃還是不錯的。
5.西紅柿
西紅柿性微寒,可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱,適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的發生。研究表明,常吃西紅柿會降低晒傷風險。糖尿病患者既可以把西紅柿當做蔬菜,又可以當做水果食用。
6.茄子
茄子中含豐富的維生素p,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。其次,茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液迴圈正常,降低膽固醇。此外,茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。在夏季,茄子可清熱解暑,對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
7.蓮子芯
它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。
初夏養生七大常識
1、小心脾胃受損
很多人在夏天容易出現各種各樣的胃腸道問題,其中的原因,一方面是由於入夏後人體胃口自然變差,消化功能本來就隨天氣受影響;另一方面,由於人們貪涼嗜好冰寒的食物,刺激腸胃,使胃受到強烈的低溫刺激後,血管驟然收縮,血流量減少,從而影響胃腸道消化液的分泌,導致生理功能失調。很多老人、兒童以及消化功能不良者就往往在夏季出現腹部疼痛、胃炎等情況。
從養生方式來說,在夏季養護脾胃,最好能多進稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。此外,新鮮蔬菜水果能補充足夠的維生素、水和無機鹽。在食物中,清熱利溼的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等,這些都有一定消暑作用。而從冰箱裡取出來的食物,最好不要急著吃,應在常溫下放一會兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應少吃或不吃。
2、控制菌痢
關鍵是早發現,早治療;其次應搞好環境衛生、飲食衛生和個人衛生,加強對飲食、水源管理,消滅蒼蠅,不吃生冷蔬菜,不吃不潔瓜果,不吃腐敗變質或不新鮮的食物,養成飯前便後洗手的習慣。
3、注意預防流行紅眼病
此病潛伏期短,受感染後24小時內發病,自覺雙眼劇烈疼痛,畏光流淚,有異物感。得了紅眼病,一要防止傳染,二要及時治療。患者的洗漱和擦拭物品要專用,尤其在集體場所,更要做好各項隔離工作。預防紅眼病的關鍵是,在高溫高溼的初夏,一定要注意個人衛生和眼部保健,少去人多的場所,避免接觸傳染源。
4、預防面板病
立夏過後,雨量也會增多。悶熱初夏天氣加上潮溼,就為面板病發作提供了條件。所以剛過完立夏,離小滿還有一段時間,要先為預防未來的面板病而做一些準備。一般來說,小滿節氣前後的面板病以“風疹”為多,其病因病機包括溼鬱肌膚、腸胃積熱等,所以在這時候面板病的治療上,要以疏風祛溼,清瀉血熱為原則。清爽清淡的素食有利於預防這類面板病,尤其是清利溼熱作用的食物,如綠豆、冬瓜、黃瓜、馬蹄、木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚等。辛辣的食物應該相應減少如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等。
5、養生需注意多喝水、少喝飲料
據營養專家介紹,初夏天氣都比較乾燥,人體每天的進水量應達到2000—2400毫升。由於早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床後第一件事就應該喝一杯水。一天水分的補充和保持也是很重要的,保持體內足夠的水分可以清洗腸道,預防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食慾。
6、苦味宜多食
中醫認為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營養學家建議,夏季經常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜餚,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。
苦菜也是一味藥食同源的蔬菜,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時,將它的根、葉洗淨,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳餚,而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多,不妨喝點帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。
7、保證睡眠充足
夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對於促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應做到起居有律;其次應注意臥室通風、涼爽;第三要保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”;第四要有適當的午睡時間,夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放鬆,有利於下午的工作和學習,也是預防中暑的有力措施。
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