羊排白蘿蔔湯怎麼做好吃
蘿蔔的營養價值,治療高血壓。蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經。你瞭解羊排白蘿蔔湯要怎麼做才好吃嗎?今天,小編為大家推薦羊排白蘿蔔湯的做法。
製作羊排白蘿蔔湯需要準備的材料
羊排白蘿蔔湯烹飪過程中的步驟圖
1.羊排入冷水鍋中燒開
2.去浮沫,然後用冷水清洗乾淨
3.蘿蔔去皮切滾刀狀
4.玉米也切塊,薑切片,蔥打結
5.除蘿蔔外,將焯過的羊排和其他輔料放入砂鍋
6.加適量的水燒開,轉中小火煲40分鐘左右
7.取出蔥結,放入蘿蔔,再次煮20分鐘左右,撒點鹽、胡椒粉,一碗清爽適合孩子的營養湯就做成了
蘿蔔的營養價值
蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。
白蘿蔔含有的營養成分,有助增強機體免疫功能。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;最後蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
怎麼做羊排白蘿蔔湯