怎樣做玉米麵餅子好吃
General 更新 2024年12月22日
玉米餅子怎麼做好吃？小編下推薦玉米餅子炒鹹魚，一起來動手試試吧~這是非常具有膠東沿海風味的一道菜，是漁家樂中非常受歡迎的。味道鹹鮮，色澤金黃誘人，極具魯菜特點。
食材主料玉米餅180g鹹鮁魚200g
輔料食用油適量乾紅椒5g蔥適量鹽適量
玉米餅子炒鹹魚步驟
1.準備好玉米餅，外購與自制皆可。 ***我是外購的***
2.鹹鮁魚乾。
3.將鹹魚切成大段後用水浸泡去鹹。
4.鹹魚與玉米餅都民成小方塊。
5.鍋中放入比平時炒菜多一點的油，開始煎炸玉米餅至兩面金黃盛出。
6.鍋中留少許底油，放入鹹魚塊翻炒。
7.當鹹魚炒酥香時，加入乾紅椒和蔥花一同翻炒。
8.加入玉米餅，少許鹽炒勻出鍋即可。
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