奶油蘑菇湯的做法大全
奶油蘑菇?a href='//' target='_blank'>樂譜魈崾淨?娼?幣?煌=漣瑁?姑娼??鵲鞀?胩樂校?撂樂?ǔ懟O旅媸茄?襖殘”喔?憬慘喚材逃湍⒐教賴?a href='//' target='_blank'>做法大全。
奶油蘑菇湯的好吃做法1、
材料
少許橄欖油炒制面粉,口蘑切丁***家裡沒有口蘑,我用了香菇,這就是為什麼湯裡有深色的星星點點。***火腿
做法
1,用少許橄欖油炒制面粉,然後加入適量清水調成麵糊狀。
2,口蘑切丁***家裡沒有口蘑,我用了香菇,這就是為什麼湯裡有深色的星星點點。***火腿切末。
3,在鍋中加入黃油、牛奶同煮,一定要小火,然後加入火腿末,口蘑丁和麵糊,小火煮開。
4,然後放入攪拌機打勻,再倒回鍋中,加適量鹽和白胡椒末調味
奶油蘑菇湯的好吃做法2、
材料
白蘑菇5個,洋蔥1/2個,雀巢淡奶油半盒,黃油,水,雞精,麵粉,鹽少許,黑胡椒少許,荷蘭芹少許
做法
1.將白蘑菇洗淨,瀝乾水分,切片,洋蔥切碎粒,待用
2.取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,製成雞清湯待用
3.中火加熱鍋中的黃油,待黃油融化時放入麵粉翻炒1分鐘,製成黃油炒麵,***這是火要小,否則容易焦***取出待用。
4.鍋中放入剩餘的黃油,加入洋蔥碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入雞清湯,淡奶油煮大約10分鐘,再加入黃油炒麵攪勻。
5.最後調入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。裝盤後可用新鮮荷蘭芹點綴。
奶油蘑菇湯的好吃做法3、
材料
洋蔥、黃油、麵粉、鹽、胡椒粉、淡奶油
做法
1、找一個厚底鍋座在火上,將黃油放在鍋中至融化。
2、放入麵粉炒熟、炒香。
3、加涼水,在加水的同時用蛋抽迅速攪拌均勻成麵醬湯。
4、另取鍋,燒熱,加少許黃油炒洋蔥碎。
5、放蘑菇、蝦炒出香味。
6、炒熟後,倒入麵醬湯一起煮。
7、待蘑菇麵醬湯開鍋後,加奶油即可。
奶油蘑菇湯的好吃做法4、
材料
培根、口蘑、牛奶、海苔、麵粉
做法
1、將一部分蘑菇切片,剩餘切塊;培根、海苔切絲。
2、鍋置火上少許黃油,將培根放入略煎一下撈出控油。
3、蘑菇塊與牛奶一起放入料理機內打成蘑菇汁。
4、鍋置火上適量黃油化開,加少許麵粉炒出香味。
5、再將打好的蘑菇汁倒入鍋中,放入蘑菇片翻勻,大火燒沸。
6、轉至小火煮5-7分鐘,調入適量鹽調味。
7、盛入碗中,鋪上海苔絲、培根即可。
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