羊排燉蘿蔔湯應該如何做

　　白蘿蔔中含有一定量的粗纖維，可促進胃腸蠕動，通利大便。你瞭解羊排燉蘿蔔湯要怎麼做嗎?那麼，現在小編就來分享羊排燉蘿蔔湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　羊排燉蘿蔔湯的製作食材

　　羊排燉蘿蔔湯的做法步驟

　　1.食材***羊排，蘿蔔，蜜棗，生薑***

　　2.把羊排入鍋焯水，然後洗去血沫

　　3.白蘿蔔洗乾淨，削去皮，然後切長段

　　4.焯好水的羊排放入水中

　　5.然後把蜜棗和薑片一同放入，大火煲開後，轉小火煲1小時

　　6.羊排經過一小時的煲制後，已經很出味了，此時可以放入白蘿蔔一起再煲1小時

　　7.出鍋前放適量的鹽調味就可以啦

　　蘿蔔的功效與作用

　　一、蘿蔔鎮咳化痰的功效作用

　　蘿蔔適合在秋季食用，能偶潤肺止咳，對於秋季乾咳痰多問題有療效。蘿蔔炒著吃，或者切絲做糖絲蘿蔔都很合適，輕鬆化解痰多咳喘不止的問題。

　　二、蘿蔔促進消化的功效作用

　　蘿蔔可以增強食慾，同時幫助消食，蘿蔔中的成分適合快速消減脂肪，澱粉等物質，而其蘿蔔中的芥子油可以幫助腸道蠕動，自然消化能力會更加得到提升。

　　三、蘿蔔降壓降脂的功效作用

　　蘿蔔能夠擴張血管，降低血脂成分，高血壓的人建議常用蘿蔔熬湯來調理食用，有助於幫助自己降脂降低膽固醇。如果不喜歡喝湯的人可以用蘿蔔和水果榨汁來喝，同樣有降脂減壓的作用，每天喝上一杯對身體好處極多。

　　四、蘿蔔的多種食用方法

　　蘿蔔非常適合搭配肉類來食用，例如牛肉燒蘿蔔，蘿蔔排骨湯等都是對身體有益的膳食。蘿蔔容易入味，在本幫菜中搭配肉一起煮更能帶上肉香，讓滋味更好。其次蘿蔔還適合做點心，例如蘿蔔糕。

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