春季養生吃什麼才好

General 更新 2024年12月22日

  春天是養生的好季節,春天也是短暫的,正確的養生方法對於春天是非常重要的。那麼春天養生吃什麼好呢?下面就不妨和小編一起來了解下春季養生飲食吧!

  春季養生食物

  1、春天養生吃春筍

  說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它讚歎不已,有“嚐鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道被人們認為是清雅雋永,據現在的中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。

  2、春天養生吃櫻桃

  春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。櫻桃被人們譽為“春果第一枝”。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。

  3、春天養生吃蜂蜜

  中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

  4、春天養生吃韭菜

  一年四季長青,終年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人們常說:“韭菜春食香,夏食臭。”春天氣候冷暖不一,就需要養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣,祖國醫學又認為春天人體肝氣易偏旺,而影響到脾胃的消化吸收功能,可增強人體脾胃之氣,從這個角度來說,在春天吃韭菜最為適宜,由於韭菜不易消化,一次還要吃得過多。

  5、春天養生吃大蒜

  春天多吃大蒜,不僅因為其性溫,也可以補充人體之陽,並且它還具有很強的殺菌力,對於細菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春天應該多吃些大蒜,此外大蒜還有促進新陳代謝,增加食慾,預防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。

  6、春天養生多吃蔥

  春天多吃些蔥,不僅可以補陽散寒,也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素,增強人體的免疫功能,提高抗癌能力。

  春天養生的要點

  1、注重飲食調養

  春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養生應避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為,飲食過量、缺少維生素B是引起春天發睏的原因之一。春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。應多吃一些味甘性平,且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等。

  2、穿衣要防寒保暖

  俗話說“春捂秋凍”。春季氣溫反覆變化,特別是中老年人代謝功能和調溫功能比較差,一旦遭遇“倒春寒”受涼,極易感染疾病。尤其是北方春季多風,是支氣管炎和哮喘等疾病多發時期,所以應嚴防感冒,防止肺部感染。

  3、飲食要注意預防上火

  天氣逐漸轉暖,但早晚天氣依然較冷,風邪漸增,此時整個冬天吃羊肉、補品等熱性食物及在暖氣環境下積攢下的內熱,會隨著大地復甦在人體中生髮出來,人們很容易出現口舌乾燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。

  春季養生的誤區

  1、保健品要多吃

  吃保健品對於老年朋友來說是最直接的健康養生方式,以至於很多老人都過度依賴保健品,身體哪裡不舒服馬上就會想到要吃保健品。其實,保健品是不能隨便吃的,食用保健品的原則是:缺啥補啥。而且我們常說的保健品它並不能替代藥物。

  2、老年人吃的東西要糊糊爛爛

  生活中,很多老年人都會把東西煮得糊爛一些,這樣比較好***好消化。實際上,常吃糊爛的食物,會因為缺乏色、香、味而讓食慾降低,反而造成老人營養不良。

  3、飲食越清淡越好

  現在越來越多的老年朋友都傾向於飲食清淡,這樣的想法雖然沒有錯,但是千萬不能太過極端。吃素也不能一點葷菜都不吃,需要適當葷素搭配保持營養均衡。

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