當歸的養生功效

　　當歸是常用藥材,它具有很好的補血活血功效。下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　當歸屬於草本植物，在我國的很多地區之中都具有生長，特別是甘肅、雲南以及陝西、四川等地。傳統中醫認為，當歸功效能上能下，上可活血補血，下可通便潤燥，所以說功效是非常巨大的。

　　現代醫學研究發現，當歸之中含有豐富的維生素、微量元素、揮發油以及各種對身體有益的元素，服用之後能夠很好的治療貧血、女性月經以及老人便祕等等情況。隨著現代科學的不斷進步，當歸的一些其他隱藏藥性也在不斷的被髮掘，例如養顏美容、抗氧化作用以及提高身體免疫力、抗癌作用等等，這對於促進人體健康都是具有非常重要的意義。

　　當歸怎麼吃

　　當歸的使用方法有很多，除了直接入藥之外，我國民間還有許多其他的用法，同樣能夠發揮他的功效，例如泡酒、入菜等等。

　　當歸具有“藥王”的稱呼，這除了他的功效之外，也是由於它具有很好的輔助作用，很多的藥方重要組成部分就是當歸。另外，當歸在治療婦科疾病方面效果非常的好，我國中醫名著《本草綱目》中就對當歸具有極為詳細的記載。

　　當歸的養生方法

　　第一：當歸酒

　　材料：當歸、白酒

　　做法：將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中，隨後倒入準備好的白酒，密封好之後放入陰涼位置，大約半個月之後就能夠服用了。

　　功效：當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法，不僅具有很好的活血補血的作用，同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。不過需要特別注意的是，當歸酒雖好，千萬不能夠貪杯，否則很容易出現上火的情況。

　　第二：當歸生薑羊肉湯

　　材料：當歸、生薑、羊肉、胡椒粉、食鹽

　　做法：將羊肉切塊、生薑以及當歸切片，清洗乾淨之後直接放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮;等到羊肉煮熟之後放入事先準備好的胡椒粉、食鹽等等，這樣就可以直接起鍋了，吃肉喝湯。

　　功效：這道食譜具有很好的補血活血以及調經止痛的作用，如果女性出現月經不調或者是痛經的情況，那麼服用這道食譜具有很好的調養、保健作用。女性產後虛弱也是可以服用這道食譜。另外，當歸、生薑還有羊肉混合在一起服用蒸煮之後，不僅令當歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中，同時三種食材都是很好的溫補作用，能夠將當歸的藥效發揮到最大。

　　第三：當歸粉

　　材料：當歸

　　做法：將當歸清洗乾淨之後晒乾，然後研磨成為粉末。每次服用的時候可以用溫開水送服，也可以用肉湯送服。

　　功效：具有活血、補血還有止痛、通便、調經等等作用，另外對於風溼以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。

　　當歸泡水喝的功效

　　第一：促進體內血液迴圈

　　現代醫學研究發現，當歸中含有大量的有機酸、維生素以及有機酸，同時大量微量元素以及多種有機成分也不少。上述這些物質進入體內之後會擴張血管，同時提高血液迴圈的速度。所以說，將當歸泡水的功效包括了促進血液迴圈，降低血管的阻力，對於多種血管、血液毛病都有不錯的療效。

　　第二：調經止痛

　　上面小編就和大家說了，當歸是一種非常適合治療婦科疾病的中藥材，它對於多種女性不舒服的情況都有療效。當歸性溫味道甘甜中帶有辛味。這種中藥材進入體內可以起到雙向調節的功效，不僅可以補血益氣，同時還可以起到調經止痛的功效。除了女性在月經不調或者是痛經的毛病出現後可以服用當歸之外，平時身體出現了便祕或者是體質虛寒的情況，也可以將當歸泡水喝。

　　第三：溫通經脈

　　當歸泡水服用後海具有溫通經脈的功效，可以在體內起到活血止痛的作用。所以平時生活中如果是患有風溼關節疼痛以及腹痛虛寒的患者，以及跌打損傷等患者，都可以服用當歸，有效的促進身體快速恢復健康。