紅棗相剋食物
棗雖然營養,但吃的時候還是有禁忌的。某些食物和紅棗同吃,會導致不良反應,從而影響健康。那麼,大棗不能和什麼食物一起吃呢?據小編得知,以下幾種食物,不能與紅棗同時食用。
——蔥+紅棗
中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
——紅棗-蝦皮
蝦皮和紅棗同食會中毒。
所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。
——紅棗-鯰魚
鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。
所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。
——紅棗-海鮮
紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。
所以,食用紅棗是時,不能食用海鮮。
——大棗與黃瓜,蘿蔔,
大棗富含維生素C,紅蘿蔔含有維生素C酵酶,黃瓜含有維生素C分解酶,兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C,故紅蘿蔔和黃瓜不應與維生素C含量高的大棗同食。
——大棗和動物肝臟
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
——紅棗+海蟹:
起吃容易患寒熱病
——紅棗+銀魚:
令人腰腹作痛
——紅棗+牛奶:
影響蛋白質的吸收
所以,平常喜歡把紅棗當零食的MM,千萬記住在吃紅棗的同時,不要吃以上相剋食物哦。
百合銀耳紅棗湯的功效和作用